【生姜 冰凍 生姜冰凍后能吃嗎】1、生姜凍了能吃，只是口感較新鮮的生姜差，但其他營養物質基本不受影響 。但是如果是發霉的生姜則不建議食用 。
2、平時適當的吃些生姜可以消炎殺菌、驅寒取暖、促進食欲、幫助食物消化、預防口腔疾病等作用的了 。
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