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導(dǎo)讀：媽媽就摘來(lái)曬干， 然后用攪拌機(jī)打碎成玉米碴， 再用它來(lái)單獨(dú)熬煮玉米碴粥 。 媽媽是用柴火來(lái)慢熬了30分鐘左右 。 熬出來(lái)的玉米粥金黃粘稠， 味道香甜， 嚼上幾口玉米渣， 這是我小時(shí)候嘗到媽媽做最好的美味玉米碴 。 2.以前... ...在網(wǎng)上有很多關(guān)于地瓜干怎么熬粥的知識(shí)， 也有很多關(guān)于紅薯干粥的做法的文章 。 今天來(lái)看下小編精心整理的， 關(guān)于地瓜干怎么熬粥「紅薯干粥的做法」的文章吧~地瓜干怎么熬粥1.記得小時(shí)候， 家里生活并不富裕， 媽媽為了我們吃得飽， 就在地里種了很多玉米， 玉米成熟后， 媽媽就摘來(lái)曬干， 然后用攪拌機(jī)打碎成玉米碴， 再用它來(lái)單獨(dú)熬煮玉米碴粥 。 那個(gè)時(shí)候， 媽媽是用柴火來(lái)慢熬了30分鐘左右 。 熬出來(lái)的玉米粥金黃粘稠， 味道香甜， 口感軟糯， 有嚼頭， 嚼上幾口玉米渣， 喝上一口特別好吃！這是我小時(shí)候嘗到媽媽做最好的美味玉米碴 。
2.以前玉米碴一般都是單獨(dú)熬出一鍋黏稠的粥， 其實(shí)玉米碴可以搭配各種粗糧食材一起做的， 這樣營(yíng)養(yǎng)更豐富美味 。 今天我就做了一道玉米碴紅薯干粥， 軟糯香甜， 清爽又解渴， 你們吃過(guò)了嗎？沒吃過(guò)的可以看過(guò)來(lái)哦！
3.現(xiàn)在回想一下以前的童年吃地瓜粥的場(chǎng)面只有苦笑 。 吃的非常的開心， 地瓜粥配上椰子絲和鹽巴那可說(shuō)是完美的味道， 就算拿雞腿都不跟你換呵呵！這種味道的話， 只有窮人的小孩子才能體會(huì)得到啊！現(xiàn)在我們的生活越來(lái)越好了， 這種味道慢慢的被人遺忘， 珍惜吧， 大家珍惜我們目前的每個(gè)一人和一切 。
4.幾畝田的紅薯干， 是我們一家人冬季的主要口糧 。 從那以后， 每天做飯的時(shí)候， 奶奶都會(huì)扒一簸箕紅薯干， 用手搓搓， 再簸箕顛幾下， 用水沖一下， 倒進(jìn)鍋里煮紅薯干稀飯或者紅薯干茶 。
紅薯干粥的做法1.地瓜粥普遍的做法是將地瓜切塊和米一起煮， 比較有特色的做法是等米煮到七分熟的時(shí)候再將地瓜刨絲加入 。 地瓜和稻米相互融合， 讓粥的滋味更加豐富 。 下粥的小菜非常重要， 可以說(shuō)是地瓜粥的靈魂， 分享一下潮汕人家的早餐地瓜粥， 有機(jī)會(huì)歡迎大家到潮汕做客！
2.烤紅薯！！！寒冷冬天， 冒著煙的烤紅薯三輪車才是生活真正該有的煙火氣息吶~學(xué)校門口每天下午五點(diǎn)“烤紅薯烤玉米”的叫賣聲才是生活該有的美妙音樂~只有經(jīng)過(guò)烤制才會(huì)散發(fā)出香甜甜的香味， 熱乎乎燙手的溫度， 軟糯糯的口感， 才是真正的美好~
3.做法：紅薯洗凈去皮， 切成長(zhǎng)條塊兒用水浸一下待用， 芝麻用水淘洗干凈后晾干 。 炒鍋內(nèi)倒油加熱至七成熱， 把紅薯?xiàng)l兒下入油鍋， 炸成淡黃色熟透時(shí)倒入漏勺控凈油 。 顛翻掛漿,糖漿掛滿后撒上芝麻， 再顛翻幾下即可出鍋 。
【地瓜干怎么熬粥「紅薯干粥的做法」】4.紅薯干也叫番薯干， 地瓜干， 富含果膠， 纖維素及豐富的維生素， 和多種礦物質(zhì) 。 具有潤(rùn)腸排毒， 減肥等功效 。 就把整個(gè)紅薯蒸熟， 去皮， 切成片狀或條狀， 晾干或者烘干制作而成 。 味道清甜， 質(zhì)地松軟耐嚼， 紅薯干， 也是我們小時(shí)候常吃的一道零食， 充滿童年的回憶
本文到此結(jié)束， 希望對(duì)大家有所幫助 。
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