4.金蒜和蒜油都做好了 , 接下來就可以把西蘭花進行焯水處理了 , 水量不能太少 , 最少都要能完全沒過西蘭花還要多一點 , 大火把水燒開 , 然后加入少量的食用油和少許的食用鹽 , 加鹽的目的是更好鎖住西蘭花的營養不流失 , 同時也可以給西蘭花增加一點底味 , 加油的目的是讓西蘭花的顏色更碧綠 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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