秋葵怎樣吃啊( 二 )


4.秋葵又名羊角豆 , 素有蔬菜王之稱 , 是一種高檔蔬菜 。 原產于南亞和非洲兩派意見 , 普遍認為秋葵原產西非埃塞俄比亞 , 7世紀 , 因戰爭通過埃及傳入阿拉伯半島 , 再經印度、地中海和東南亞 , 傳遍歐亞大陸 。 大航海時代后的18世紀 , 秋葵通過大西洋奴隸貿易 , 登錄巴西 , 然后逐漸傳遍美洲 。 現在我國各地都有栽培 , 價格有所下降 。 常吃秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒以及壯陽健腎 , 增強人體免疫功能的作用 。
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