4.答：西藍花做菜估計很多人都納悶，我放了很多鹽怎么還是沒有味道呢？原因是西藍花表面不容易粘到鹽，做熟后西藍花本身就會出水，然后鹽味就隨著西藍花汁留出來了，解決方法：出鍋時一定要勾芡，放點生粉勾芡就能徹底解決入味的問題，勾芡后粉會把西藍花包住防止水份流失 。
【西蘭花如何炒的翠綠 我做菜老是不入味怎么辦呢】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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