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你會包粽子嗎 你喜歡吃甜粽子還是咸粽子還是我這個小祖宗

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你會包粽子嗎 你喜歡吃甜粽子還是咸粽子還是我這個小祖宗

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導讀：你喜歡吃甜粽子還是咸粽子還是我這個小祖宗1.我是典型的北方人 ， 小時候只吃過一種粽子 ， 就是江米紅棗的 ， 吃的時候還要蘸白糖 ， 否則不夠甜 。 那時候一直以為粽子只有這一種 。 因為小時候胃比較弱 ， 不是很喜歡吃粽子 ， ... ...在網上有很多關于你喜歡吃甜粽子還是咸粽子還是我這個小祖宗的知識 ， 也有很多關于你會包粽子嗎的文章 。 今天HOQI美食小編整理的 ， 關于你喜歡吃甜粽子還是咸粽子還是我這個小祖宗的文章,希望能夠幫助到大家 ， 我們一起來看下吧~你喜歡吃甜粽子還是咸粽子還是我這個小祖宗1.我是典型的北方人 ， 小時候只吃過一種粽子 ， 就是江米紅棗的 ， 吃的時候還要蘸白糖 ， 否則不夠甜 。 那時候一直以為粽子只有這一種 。 因為小時候胃比較弱 ， 不是很喜歡吃粽子 ， 總覺得窩在心里很不舒服 。 長大以后 ， 每逢端午節也例行公事似的吃一兩個 ， 但始終沒有太大的興趣 。 直到結婚嫁給一個上海人之后 ， 才知道 ， 元宵和粽子居然可以做成咸的 ， 粽子里可以放鮮肉 ， 火腿 ， 咸蛋 。 婆婆是個把做飯當成神圣儀式的傳統女人 ， 炒豆芽要把頭和尾用小剪子剪掉 ， 炒荷蘭豆也要去掉兩頭……她做的粽子在鍋里煮的時候就放出了誘人的香味 ， 當婆婆打開鍋問大家 ， 是要甜的還是咸的 ， 我們異口同聲地高喊 ， 咸的！就這樣 ， 我愛上了咸味的粽子 ， 喜歡上了我婆婆這個人 。 端午節在即 ， 我懷念我的心里裝著全家人唯獨沒有她自己的婆婆 ， 我想吃到她親手包的粽子 。 在這里 ， 我愿她在天堂幸?？鞓返厣?。
2.甜粽子與咸粽子都挺好吃的 ， 如果讓我選擇 ， 我還是喜歡吃甜粽子 ， 畢竟平時也吃不到咸粽子啊 ， 甜粽子的做法簡單 ， 沒那么多技術含量 ， 而咸粽子做法復雜 ， 需要掌握一定的制作技巧 ， 所以我平時做粽子 ， 都是用大棗蜜棗為主料 。
3.我們平時對食物的選擇 ， 主要是來自于自己的生活習慣 ， 有些飲食習慣是從小養成的 ， 很不容易改變的 ， 對于吃粽子來說 ， 只有在每年的端午節時 ， 我們這里才會制作粽子吃 ， 而且都是用大棗蜜棗和江米來為主要原料 ， 也沒有制作咸粽子的習慣 ， 因為在我們這里 ， 粽子畢竟不是日常食品 ， 而是在特定節日才會制做的 ， 所以對咸粽子和肉粽子的了解不多 ， 有時候也會在超市買一些咸口味的粽子 ， 比如 ， 蛋黃粽子 ， 臘肉粽子 ， 還有五花肉粽子 ， 但吃過以后感覺不對味 ， 可能就是吃慣了大棗粽子 ， 再去吃其它口味的粽子 ， 在心里可能有些不認可 ， 所以就沒有用心的去品嘗 ， 這可能也是心理在做怪吧！
4.我們家人都喜歡吃咸粽子 ， 而且主菜必是肉 ， 有時候也會拌上些梅干菜 ， 或者加上幾顆板栗 。 其實選用的肉最好是肥瘦相間的 ， 這樣粽子蒸熟之后 ， 肥肉幾乎已經化開 ， 咬在嘴里肥而不膩 ， 滿口生香 。 但家人都不喜肥肉 ， 所以就選用純瘦肉了 。
你會包粽子嗎 你喜歡吃甜粽子還是咸粽子還是我這個小祖宗

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你會包粽子嗎【你會包粽子嗎 你喜歡吃甜粽子還是咸粽子還是我這個小祖宗】1.以廣東粽子為代表 ， 個頭大 ， 外形別致 。 粽子的餡料多是用新蛋黃、五花肉等搭配糯米、綠豆包成的 ， 咸香無比 ， 十分有料 。 但這香噴噴的咸粽是大多數北方人難以接受的 ， 以北京粽子為代表 ， 個頭會小一些 ， 餡料多為蜜棗豆沙等搭配糯米制成 ， 口感黏韌、甜而不膩 ， 吃的時候還要蘸著白糖 ， 更有味~

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