地址：交通三巷（老地委宿舍）內 ， 王記大饃旁巷子內
09
丨張記雞湯面丨
店面看起來就有年頭了 ， 里面也只是有幾張桌子 ， 一進店就能聞到一股濃濃的雞湯味 。
文章插圖
他們家的雞湯真的很濃 ， 里面雞血雞雜等滿滿放了一碗 ， 面的質感略硬 ， 咬起來卻意外的好吃 ， 可以再來一份豆芽干子 ， 吃完絕對讓你扶著肚子出門了 。
文章插圖
文章插圖
地址：交通三巷步行街東門對面
10
丨毛球牛肉煎包丨
藏在小區里面的一家店 ， 說實話 ， 要不是資深吃貨推薦 ， 我真的想不到這里還有好吃的牛肉煎包 ， 更找不到 。 話說店名真可愛~
文章插圖
期間老板不時拿著抹布抓著鍋耳為鍋轉圈 ， 為了包子受熱均勻 ， 以免夾生 。 起鍋后 ， 還要抓緊時間用鍋鏟將包子與鍋底分離 。
包子剛出鍋不過幾分鐘 ， 一鍋就被迅速“瓜分”完了 ， 高峰時段 ， 真的是要靠“搶”的呀 。
文章插圖
叮~兩個剛出鍋香噴噴、油亮亮的牛肉煎包上線啦~包子皮吃起來好像帶點堿香味 ， 像是傳統的發酵方法 ， 很香~
文章插圖
地址：紅旗一路特利亞美食城內北出口處（金鼎皇莊北門旁巷子內）
11
丨汪記手工面丨
為了找這家面 ， 我在這條路上來回走了兩遍 。 連門牌都沒有 ， 最后要不是墻面上這一塊紅木板 ， 估計我是要找不到了
文章插圖
文章插圖
點了一碗三鮮干扣面 ， 一端上桌就聞到一股濃濃的堿味 ， 特別的是他們家的面條上面放了很多雪菜 ， 拌開以后意外的很有滋味 。 面條真的很有嚼勁 ， 越吃越香 。
文章插圖
三鮮湯味道也不錯 ， 里面有三個鵪鶉蛋哦~
文章插圖
地址：張公山一小對面
12
丨盛世燒餅鋪丨
缸貼子是蚌埠人的最愛 ， 嘗了微友推薦的這家盛世大燒餅 ， 感覺似乎找到了小時候的味道 。 （請忽略這個挪不走的電動車……）
文章插圖
剛出鍋的還帶著熱氣 ， 怕剛出鍋的放到塑料袋里就不酥了 ， 我也忍不住串著一串 。 不過滿滿的芝麻啊 ， 真的聞著都香的不行 。
文章插圖
外皮很酥 ， 從被竹簽戳破的地方能看到分了幾層 ， 里面還有肉泥和蔥花 。
文章插圖
地址：國安街金山大包對面
13
丨田家老面館丨
說是一家老面館 ， 從裝修來看完全沒有“老”的感覺 。
文章插圖
點了份老板口中的招牌紅燒牛肉面 ， 干扣配湯的經典搭配 。
相關經驗推薦
- 瘦肉用什么炒最合適 瘦肉用什么肉
- 腌的臘肉吃起來有苦味 臘肉有點苦什么原因
- 正宗溫州醬油肉怎么做 溫州腌肉用的醬油是什么樣的菜
- 回鍋肉調料里面是什么 回鍋肉的主料輔料,調料是什么
- 豬的前肩肉是哪個部位 豬前膀肉是什么部位
- 桂圓的肉和核有什么功效和作用 桂圓的肉和核有什么功效
- 桂圓肉深色好還是淺色好呢 桂圓肉深色好還是淺色好
- 燉牛肉放醋能使牛肉容易爛嗎 燉牛肉放醋什么容易爛
- 雞肉炒出來有股怪味 雞肉為什么有怪味道
- 辣子肉的做法 中國辣子肉是什么做成的肉