鋒味曲奇致癌是真的嗎 官方回應并非人工添加2019日1月15日消費者委員會公布市面上58款曲奇及甜酥餅中有51款檢出含有基因致癌物丙烯酰胺 ， 而謝霆鋒旗下的「鋒味曲奇」亦在名單上 ， 16日謝霆鋒發聲明澄清丙烯酰胺這種物質并非人工添加 ， 而是在高溫烹調食物時不經意釋放的物質 ， 并表示某些傳媒以標題黨方式傷害品牌聲譽 ， 會保留一切法律追究權利 。
他指出 ， 根據香港食物安全中心的指引 ， 食肆和家中烹煮食物的過程中都會有機會發現丙烯酰胺 ， 而且消費者委員會亦沒有清楚厘定丙烯酰胺的安全攝取量證據 ， 并強調自家的「鋒味曲奇」在58個樣本中得到5分的最佳表現評分 。他亦表示自家品牌聲譽受損：「對于一些媒體穿鑿附會以明星效應招來眼球誤導讀者 ， 以標題黨方式傷害品牌 ， 鋒味公司保留一切法律追訴權 。
謝霆鋒微博聲明全文如下：
按照香港消費者委員會于2019年1月15日在最新一期《選擇月刊》發放的產品報告所顯示鋒味曲奇含有丙烯酰胺物質 ， 它并非人為加添的物質 ， 而是透過高溫烹煮食物如烘焙及煎炸過程中不經意產生的物質 ， 根據香港食物安全中心在文案描述 ， 食肆和家中烹煮食物的過程中都會有機會發現丙烯酰胺 。
香港消費者委員會報告中顯示 ， 「丙烯酰胺」不能厘定一個安全攝取量 ， 而食品法典委員會尚未就「丙烯酰胺」制訂最高含量 ， 鋒味曲奇在這次全香港58款曲奇和甜酥餅樣品的安全測試結果評分為5 ， 此乃最佳表現評分 。(資料來源：2019年1月507期選擇月刊)
對于一些媒體穿鑿附會以明星效應招來眼球誤導讀者 ， 以標題黨方式傷害品牌 ， 鋒味公司保留一切法律追訴權 。
【鋒味曲奇致癌是真的嗎 官方回應并非人工添加】 敝司以此聲明以正視聽
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