可以嘗試不同類型的生酮飲食，包括標準生酮飲食、靶向生酮飲食、循環生酮飲食、高蛋白生酮飲食等 。 其中，標準生酮飲食通常適合大多數人，因為它非常有效，每天總熱量的70%到85%應該來自于健康脂肪 。 蛋白質攝入的一般經驗法則是，根據公式計算，你的瘦體重是每公斤1g蛋白質，而凈碳水化合物不應超過每日熱量的4%至10% 。 飲食中的脂肪沒有限制，因為每個人對能量的需求是不同的，這取決于他們的日常活動 。
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簡而言之，大部分熱量需要來自脂肪 。 限制碳水化合物和蛋白質的攝入可以使其成為標準的生酮飲食 。 生酮飲食中，70%健康脂肪、25%優質蛋白質、5%碳水化合物的比例對大多數人是有效的 。
生酮飲食推薦一些種類的乳制品 。
的一部分，奶酪就是其中之一 。 因為它含有豐富的健康脂肪，可以幫助增強你的健康，就像其他富含脂肪的食物一樣 。
生酮飲食可以讓耐力運動員在運動中主要依靠儲存的脂肪獲得能量，而不是在耐力訓練和比賽中使用簡單的碳水化合物補充能量，同時還能提高恢復時間 。
生酮飲食中的健康脂肪主要包括黃油、堅果、奶酪、椰子油、橄欖油和魚油等，但是不是大豆油、玉米油或葵花籽油等植物油，如果增加了這些脂肪的攝入量，往往會導致腸胃不適，并導致放棄生酮飲食 。
許多生酮飲食者非常信賴MCT油 。 (MCT是中鏈甘油三酯的簡稱），因為當MCT油在體內代謝時，它更像是碳水化合物而不是脂肪，與其他脂肪不同的是，MCT油不經過淋巴系統，相反它被直接運輸到肝臟，在那里進行新陳代謝，因此它像碳水化合物一樣釋放能量，并在這個過程中產生大量的酮并可以用作燃料 。
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每個人對生酮飲食的反應不同，在最初的7到30天內，你可能會經歷一些副作用，例如便秘、疲勞和排尿，一旦身體恢復正常，就會立刻開始感受到好處，酮癥最早在第一周就能感覺到，身體開始大量消耗水和碳水化合物，但是體重減輕的幅度很小，然而隨著時間的推移，只要你堅持生酮飲食，你的身體將開始持續地甩掉多余的脂肪，并加速減肥 。
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