麥冬和石斛泡水喝的功效麥冬和石斛都是滋陰的中藥，其中麥冬歸肺、胃、心經，有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的作用;石斛歸胃經和腎經，有益胃生津、滋陰補腎、清虛熱的作用，所以二者合用，能補肺、腎、胃之陰，而且也有補心陰，清心除煩的作用 。
所以麥冬和石斛泡水喝可以用于心腎陰虛，所致的腰膝酸軟、五心煩熱、潮熱盜汗、心煩不寐、口燥咽干等癥狀的治療;或者也可以用于肺陰虛或者肺腎陰虛，所導致的干咳無痰、痰少質粘，甚至虛勞喘咳、氣息急促、咽喉干燥、大便秘結等癥狀的調理;或者也可以用于胃陰虛，所致的胃脘灼痛、饑不欲食、便秘、尿赤等癥狀的調理 。
麥冬石斛泡水喝的方法材料：麥冬10克，石斛6克，綠茶3克 。
做法：將麥冬、石斛同研成粉末，與綠茶一起放人大杯中，用滾水沖泡，加蓋燜10分鐘即成 。當茶頻頻飲用，一般可沖泡3～5次 。
功效：養陰和胃，理氣解郁 。適宜于慢性胃炎陰虛患者食用，胃燥者尤其適宜 。
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麥冬和石斛搭配食用禁忌1.合適人群：工作壓力導致陰虛火旺的人群，需要腸胃養生的亞健康人群 。
【麥冬和石斛泡水喝的功效】 2.不適人群：孕婦、嬰幼兒、脾胃虛寒的人 。
3.適宜搭配：枸杞、陳皮、肉類、天冬、魚膠等 。
4.不宜搭配：金銀花、魚腥草、綠豆、蘿卜等 。
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