文章插圖
1.青菜放入冰箱前在葉子上噴一點水 ， 用廚房紙包好 ， 放入密封袋中 ， 然后直立放入冰箱保存 。 這樣可以長時間保持脆綠挺拔 ， 烹飪時口感更好 。
2.塊根蔬菜首先從葉子中取出 ， 也用廚房紙包好 ， 然后用保鮮膜緊緊包好 ， 放入深容器中 。 把它們直立放在冰箱里 ， 至少可以保鮮一周 。
3.蘑菇直接用廚房紙包好 ， 把傘柄向上放入紙袋 ， 直接放入冰箱 。
4.先把冷藏的肉晾干 ， 用廚房紙包好 ， 再用保鮮膜包緊 。 壓出空氣 ， 放入冷藏室 。 先將凍肉切成小塊 ， 用冰水浸泡5分鐘 ， 然后用保鮮膜包好 ， 放入冷凍室 。
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