做法一準備食材：河蝦500克、西芹500克、水淀粉3茶匙、鹽1茶匙、味精1/2茶匙、植物油2湯匙
1、河蝦剝殼洗凈，瀝干水分， 芹菜洗凈切塊 。
2、熱鍋下油，倒入河蝦翻炒，熱鍋下油，倒入河蝦翻炒 。
3、芹菜下鍋翻炒，下鹽和味精，河蝦倒入鍋中和芹菜一起煸炒 。
4、用淀粉加水攪拌，倒入鍋中翻炒，熄火即可出鍋 。
烹飪小竅門： 河蝦要想更入味可以腌制一下再和芹菜一起翻炒 。
1、河蝦洗凈后控干水分備用，芹菜擇去葉子洗凈后切成條 。
2、辣椒切長段，準備好花椒和十三香調料粉 。
3、炒鍋上火，冷油放入花椒和辣椒小火炒香 。
4、放入河蝦翻炒一會，放入芹菜翻炒翻炒 。
5、放入十三香調料粉翻炒均勻，放入適量鹽翻炒均勻即可出鍋 。
【孕中期營養食譜：芹菜炒河蝦孕期】 烹飪小竅門：河蝦稍炒干一些更香，辣椒和花椒的用量依個人的口味放入 。
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做法三準備食材：芹菜100g、小河蝦100g、油適量、鹽適量、干辣椒適量、蔥適量、姜適量、醋適量、醬油適量、料酒適量
1、芹菜斜著切條，小河蝦洗凈放鹽、料酒腌一會兒炸酥撈出 。
2、蔥、姜、干辣椒切好，坐鍋，放油，炒香蔥、姜、干辣椒 。
3、倒入芹菜，翻炒一會兒，倒入小河蝦翻炒均勻 。
4、放鹽、醋、醬油，翻勻即可出鍋 。
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