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地中海飲食食物清單

生活百科飲食

地中海飲食食物清單水果：所有新鮮水果，例如蘋果，橙子，梨，瓜，葡萄，漿果，棗，無花果，桃子和葡萄柚 。(可以在不添加任何成分的情況下加入冷凍水果，也可以在水或清汁中加入水果罐頭 。)
蔬菜：任何和所有新鮮蔬菜，例如番茄，菠菜，青花菜，羽衣甘藍，蘑菇，球芽甘藍，花椰菜，黃瓜，辣椒，西葫蘆和洋蔥 。以及地瓜類蔬菜，例如地瓜，馬鈴薯，蘿卜和歐洲防風草 。(沒有添加物的冷凍蔬菜和番茄等罐頭蔬菜也可以 。)
全谷物：全谷物，再加上用全谷物成分制成的面包和面食 。這包括全麥，燕麥，大麥，黑麥，藜麥和糙米 。
堅果和種子：包含一整個堅果，例如杏仁，核桃，榛子，腰果和開心果 ?；蚴欠N子，例如向日葵種子，南瓜種子，芝麻種子和亞麻籽 。
豆類：黑豆，蕓豆，斑豆，豌豆，小扁豆，鷹嘴豆和蠶豆 。
健康脂肪：特級初榨橄欖油，酪梨，酪梨油，核桃油，橄欖 。
乳制品：適量的乳制品，例如希臘酸奶，奶酪和牛奶 。
魚和海鮮：野魚和貝類，例如鮭魚，沙丁魚，鯖魚，蝦，金槍魚，鱒魚和蛤 。
其他動物蛋白：適量的家禽，豬肉和其他瘦肉選擇 。在特殊場合可以保有紅肉 。
草藥和香料：大蒜，奧勒岡，羅勒，百里香，薄荷，鼠尾草，迷迭香，肉桂，肉荳蔻等 。
【地中海飲食食物清單】
盡管地中海飲食絕對不是限制性的飲食方式，但你仍然需要自己計算出份量和熱量，以免飲食過量 。

地中海飲食食物清單

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地中海飲食塬則1、富含水果、蔬菜、全谷物、豆類、堅果和橄欖油等以植物為基礎的食物 。
2、食用適量的魚、雞蛋、起司和優格(希臘優格更好) 。
3、適量葡萄酒，每天可以一杯 。
4、鼓勵使用草藥和香料代替鹽來調味食物，減少腹部腫脹的機率 。
5、以特級初榨橄欖油取代奶油，減少攝取飽和脂肪和反式脂肪 。
6、每月兩次紅肉和甜點 。
地中海飲食食物清單

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