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高血糖吃什么東西可以降下來 7類能幫助控制血糖的食物

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非碳水化合物食品【高血糖吃什么東西可以降下來 7類能幫助控制血糖的食物】 肉類、油類和脂肪類食物基本上不含碳水化合物，因此對血糖幾乎沒有影響 。
健康的油脂(例如橄欖油)不僅能改善血糖水平，而且對心血管健康有好處 。
但因為這類食物熱量較高，所以仍要控制總攝入量 。
雞肉
火雞
牛肉
豬肉
羅非魚
鮭魚
金槍魚
比目魚
雞蛋
橄欖油
椰子油
纖維還有助于增加飽腹感，有助于減少總體卡路里的攝入量 。
這些蔬菜包括：
西蘭花
卷心菜
甜菜
抱子甘藍
綠葉蔬菜，例如生菜和菠菜
洋蔥
芹菜
辣椒
青椒
蘑菇
蘿卜
西葫蘆
全谷物購物或外出用餐時，選擇全谷物，也就是我們平常所說的雜糧，而不要選擇精煉的谷物及其制品 。
精煉谷物，如大米、白面中的碳水化合物含量很高，并且很容易被身體分解和吸收，導致血糖快速升高 。
而全谷物中的纖維含量較高，還含有豐富的植物化學物質和營養成分，可以幫助調節血糖 。
一項研究發現，全谷物有益于提高胰島素敏感性，食用后空腹胰島素率降低了10% 。
市場上常見的谷物類食物有：
稻米
小麥
大麥
藜麥
燕麥
黑麥
黑米
高粱
青稞
黃米
小米
粟米
蕎麥
薏米
如果加工得當，這些都是全谷物的良好來源 。
所以一定要選擇沒有經過脫殼、碾磨、拋光等精細加工的谷物 。
種子類食物與堅果相似，種子類食物含有大量的纖維，而且富含健康的脂肪和蛋白質，有助于穩定血糖 。
葵花籽
芝麻
南瓜籽
亞麻籽
奇亞籽
這些種子尤其適合糖尿病人 。
除了能提供高能量以外，種子和堅果還含有豐富的維生素和其他營養素，對人體健康非常有益 。

高血糖吃什么東西可以降下來 7類能幫助控制血糖的食物

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低糖水果雖然水果含有大量的碳水化合物，主要是果糖形式，但它們仍然是纖維、維生素和其它營養物質的最佳來源之一 。
可以選擇低GI指數，并且完整的水果 。
不要買水果罐頭，因為水果一般都浸泡在糖漿中 。
也盡量不喝水果汁，因為水果榨汁后會損失大部分的纖維和維生素，而且市售的果汁中含大量糖分 。
升糖指數低的水果有：
牛油果
藍莓
櫻桃
葡萄柚
火龍果
桃子
梨
木瓜
草莓
高血糖吃什么東西可以降下來 7類能幫助控制血糖的食物

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乳制品牛奶和乳制品中含有乳糖，它是一種天然的糖 。
雖然乳糖也是碳水化合物，但這類富含鈣質的食物對血糖的影響很小，但前提是未經深加工(加糖)的食品 。
低GI的乳制品有：
牛奶
乳酪
起司
馬蘇里拉奶酪
切達奶酪
原味酸奶
高血糖吃什么東西可以降下來 7類能幫助控制血糖的食物

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