早餐后1-2小時后喝牛奶牛奶不宜空腹飲用 ， 牛奶含有優質蛋白質 ， 若空腹喝 ， 蛋白質將被當做能源而燃燒掉 ， 營養全浪費了 ， 可以先吃點面包墊墊肚子 ， 當胃里有食物了以后 ， 再喝點牛奶 ， 潤潤胃 ， 這樣才能達到喝牛奶養胃的效果 。
喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物 ， 如饅頭等;早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物 ， 這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長 ， 牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用 ， 使蛋白質能夠很好的消化吸收 。
下午4點前下午4點 ， 由于人們經歷了接近一天的工作與學習 ， 因此人體普遍會感到疲憊、困倦 ， 此時我們最需要為身體補充營養物質 。牛奶富含蛋白質、乳脂 ， 能幫助人體迅速吸收能量 ， 緩解困倦現象 。另外 ， 由于工作壓力大 ， 人們無暇享受下午茶 ， 而喝牛奶既方便又經濟 ， 是作為下午茶的不錯之選 。
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睡前半小時人體時時刻刻都會有鈣質的流失 ， 同時也會有很多的鈣質從食物中攝取 ， 但在晚上時胃腸內沒有食物 ， 是鈣質流失最嚴重時候 ， 純牛奶中鈣質含量很高 ， 在晚上睡前喝一杯 ， 能起到補鈣作用 ， 預防老年骨質疏松癥 。
【喝牛奶記住4個最佳時間】 睡后特別是晚上零點以后血液中鈣的水平會逐漸降低 ， 血鈣的下降 ， 促進了甲狀旁腺分泌亢進 ， 激素作用于骨組織 ， 使骨組織中的一部分鈣鹽 ， 溶解入血液中 ， 以維持血鈣的穩定平衡 。此種溶解作用是人體的自我調節功能 ， 時間長了 ， 會成為骨質疏松癥的原因之一 。
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