【短期內豬肉價格上漲不可避免】消費者最為關切的是，豬肉一旦道辭低谷期，是否會推高餐桌成本？采訪人員知道到，目前，我省雖然是豬肉需求淡季，但生豬養殖戶壓欄心理增強，生豬供應偏緊狀態短期內難以緩解 。仔豬普通4個月就能出欄，下一波出欄光陰在5月份左右，物價部門預計隨著產量增添，價格將逐漸歸落 。對于今年全年“豬市”的判斷，農業部能手贈出了這樣猜測，上半年生豬出欄量總體偏少，下半年生豬出欄量將逐漸增添，生產平衡恢重 。預計全年生豬供需處于平衡狀態，生豬價格將維持高位，但在出欄逐漸增添、養殖成本下降、消費需求沒有顯然增添情況下，豬肉價上漲不可避免，但暴漲約摸性不大 。（華商網）
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