日照綠茶怎么泡 日照綠茶的沖泡方法

日照綠茶的沖泡方法其實很簡單的,下面讓我們一起來學習一下吧 。
【日照綠茶怎么泡 日照綠茶的沖泡方法】
日照綠茶的沖泡方法 一、器具:簿瓷壺一把,公道杯一只,淺口小杯五只 。
二、選茶:清明前、谷雨前綠茶最為適宜 。
三、沖泡步驟:
1、將沸水注入茶壺、公道杯 。
2、將公道杯內的沸水注入小瓷杯內,再將沸水注入公道杯,降溫備用 。
3、倒掉瓷壺內的沸水,置茶入壺 。
4、第一泡茶,將公道杯的溫水注入壺內至滿;倒掉小瓷杯內的溫杯水,將沸水注入公道杯降溫備用 。
5、提壺出茶,均勻分置于五小杯內,請客品茶 。
6、第二泡茶將公道杯的溫水注入壺內續水,收取客人飲用杯,加水、溫杯、倒掉、然后提壺出茶,均勻分置于五小杯內,請客品茶 。
四、投茶量:瓷壺容量的1/5,多、少、濃、淡,可按客人喜好而增減 。
五、水溫、沸水溫至80度至85度 。
六、浸泡時間,第一泡一分鐘,第二泡一分半鐘(綠茶一般沖兩泡) 。

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