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包粽子的葉子叫什么 你懂了嗎

生活百科

1、粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等制成 ，  是制作粽子必不可少的材料 ， 南方一般以箬葉為主 ， 北方以蘆葦葉為主 。粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份 ， 其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一 ， 氣味芳香 ， 聞之如有回歸大自然的感覺 。
【包粽子的葉子叫什么 你懂了嗎】2、粽葉（箬葉、蘆葦葉）含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份 ， 可提取天然香精香料和食品添加劑 ， 氣味芳香 ， 聞上去有回歸大自然的感覺 。它不僅能用于包粽子 ， 還用于包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯 ， 還可用于編制斗笠、工藝品等 。粽葉 ， 天然生長、天然防腐、無毒害、無污染、年年可采、季季可收 ， 做為食品包裝 ， 具備無污染和使用的“一次性” 。因此 ， 被當今營養學家稱之為“天然綠色食品” 。

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