本周國內生豬市場走勢
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本周（3月13日-3月20日）國內生豬價格前期較為平，周后期漲勢兇猛 。周內外三元出欄均價為19.19元/公斤，環比漲幅1.32% 。其中最低價為11日的19.04元/公斤，最高價為17日的19.38元/公斤 。
本周全國生豬（外三、內三、土雜）均勻價格為19.21元/kg，走勢圖如上：較上周上漲了1.48%（上周全國生豬均勻價格為18.93元 /kg），顛簸向上，比去年同期升高了63.91% 。統計的22個地區，僅福建、江蘇、湖南地區的生豬價格較上周下滑，寧夏地區的生豬價格與上周持平，其 他地區的價格均小幅上漲 。其中：江蘇地區生豬價格下跌幅度最大，為1.03%；河北地區生豬價格漲幅最大，為4.15% 。黑龍江地區生豬均勻價格最低，為 17.78元/kg；四川地區均勻價格最高，為20.12元/kg 。
東北地區穩中上揚 。周內東三省豬價以穩中上揚為主，屠企單日結算多保持在0.10-0.20元/公斤的漲幅，遼寧好良雜出欄價格由 17.90-18.00元/公斤漲至18.40-18.60元/公斤，當地豬價與國內高價區依然有2.00元/公斤左右的價差，省外大車量不減 。
華北市場先穩后漲 。本周京津冀豬價上漲步伐放緩，前期養殖與屠企暗中博弈，豬價基本保持穩定，周后期豬源緊俏局面難改，豬價漲勢難以壓制 。從15日開始，京津冀屠企結算被迫上調，目前天津良種豬出欄19.00-19.20元/公斤 。
華中市場穩中上揚 。本周河南豬價呈持續上漲趨勢，省內良種主涌出欄價漲至19.20-19.40元/公斤，部分規模場出欄高價可達19.80元 /公斤 。兩湖地區散戶幾無貨源，豬源基本控制在規模場手中，周內湖南屠企雖嘗試壓價，但僅保持了兩天的壓價動作，第三天規模場強勢抬價，良種豬出欄價漲至19.80元/公斤 。
華東市場穩中伴漲 。本周山東屠企仍有小幅壓價動作，周前期養殖單位心理防線雖有所松動，規模場豬價由上周的19.20元/公斤降至18.90元/公 斤；但隨著適重豬源的減少，豬價強勢反彈，目前規模場豬價已漲至19.50元/公斤 。繼浙江之后，福建豬價多地破“十”，養殖戶惜售心理增強，出欄高價可 達20.20-20.40元/公斤 。
南方市場穩中上揚 。本周前期西南市場較為平衡，規模場無較大動作，但后期隨追受邊市場豬價的不斷走高，四川規模場亦有抬價動作，出欄價漲至 20.00-20.70元/公斤；華南豬價以穩為主，市場僵持難改，豬價上漲動力不足，廣東溫氏良種出欄價格微漲0.20元/公斤至19.20元/公斤 。
生豬市場曲線圖
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國內豬肉市場走勢
本周國內批發市場豬肉價格小 幅上漲后高位顛簸 。周均勻價格為24.72元/公斤，較上周周均勻價格上漲+1.19%。消費持續清淡，銷價上行受限 。統計的22個省市中，黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、河南、四川、福建、江西、浙江、湖南、湖北、廣西地區的豬肉價格有 所歸落，天津、寧夏持平，其余地區的豬肉均勻價格較上個統計時段均有上升 。其中：甘肅地區豬肉價格上漲幅度最大，為7.03%；吉林地區價格下跌幅度最 大，為18.50% 。遼寧地區豬肉均勻價格最高，為29.92元/kg；黑龍江地區豬肉價格最低，為22.00元/kg 。
目前正處于季節性消費清淡期，肉制產品走勢不一 。受占比重較大的鮮品白條、分割肉走貨疲弱制約，廠家宰量難有提升 。故雖肥膘和板油類銷售情況較 好，但多數廠家處缺貨狀態 。近期雖原料成本現強力上揚勢頭，然肉市集體需求有限，各渠道供應接近于飽和，供過于求局面仍在潞傍，一定程度掣肘肉價按準備上 漲 。
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