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在夏季的時候，身體代謝速度比較快，人體器官的負荷較重，需注意調理身體 ， 吃一些食物改善身體不適 ， 夏季比較適合喝粥，粥比較容易消化，而且可以加入一些營養的食材 ， 那么夏季養生喝什么粥比較好？夏季養生粥推薦，下面為大家介紹 。
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1、夏季養生粥推薦
(1)豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量 。先將綠豆、大米洗凈一起煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調味品 。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚 ， 可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者 。
(2)梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗 ， 可連續吃三五天 。梅花性平，能舒肝理氣，激發食欲 。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增 。
(3)決明子粥
決明子10克（中藥店有售），大米60克，冰糖少量 。先將決明子加水煎煮取汁適量 。然后用其汁和大米一起煮，煮成粥后加入冰糖即成 。該粥清肝、明目、通便 。對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥效果明顯
(4)桑葚粥
桑葚30克（鮮桑葚用60克），糯米60克，冰糖適量 。將桑葚洗干凈，與糯米一起煮，等煮熟后加入冰糖 。本粥可以滋補肝陰 ， 養血明目 。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等癥 。
(5)枸杞粥
枸杞子30克，大米60克 。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用 。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人 。肝炎患者服用枸杞粥 ， 則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效 。
2、夏季哪些情況易中暑
1、越吃涼食越易中暑
【夏季養生喝什么粥比較好？夏季養生粥推薦】 天津中醫一附院營養科主任李艷玲副主任醫師表示，中醫認為入伏后“暑毒外蒸”，應多吃溫、軟的食物，避免過度食用冰涼食物，以免這些美食影響消化功能、降低抵抗力 ， 讓人更容易上火、中暑 。
很多人認為，氣溫炎熱多吃冷食、冷飲可防暑 。其實在炎熱夏天適當吃些冷食冷飲未嘗不可，但一定不要過貪，否則吃得越多、越涼，越會影響消化功能、降低抵抗力 ， 讓人更容易中暑 。因為短時間內攝入冷食冷飲過多，消化系統就會首當其沖受到影響 ， 會使人體因局部溫度很快下降而調節失衡，繼而影響到全身各系統功能的正常發揮，容易導致中暑發生 。
2、關窗睡覺易中暑
第三軍醫大學新橋醫院急診科史忠主任介紹，在夏季高溫下，人體內的熱量散發受到阻礙，周圍的熱量也會反向輻射于人體;當高溫悶熱時，汗水更是不忍離開人體———附著在表皮上難以被蒸發掉，從而導致體熱很難散失 。當累積到一定程度，便會使大腦中的體溫調解中樞功能發生障礙，出現頭昏、眼花、心慌等癥狀，這就是中暑 。
在高溫環境中大量出汗致熱痙攣 ， 又長時間呆在悶熱的房間而導致中暑的，屬于高溫影響體溫失調的熱射性中暑，在悶熱的房間內午休時間過長成為誘發熱射病的重要原因 。
3、喝涼茶不當易中暑
一般而言，涼茶屬于祛邪之品，如果體內無邪，就不適合飲用 。在炎熱的夏天 ， 人體容易出汗而損傷正氣，服用苦寒的涼茶就會使“虛者更虛”，甚至傷及脾胃，影響營養精微的吸收，增加中暑的幾率 。特別是老人和小孩脾胃功能不好的人群都不太適合服用過多涼茶 。
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