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經常聽到有人說牛油果是有壯陽的作用的 ， 所以在很多人眼中牛油果適合男性食用，其實牛油果不僅能壯陽，還有很多其他的作用，所以不僅是男性可以食用，女性和小孩吃了也有好處，那切開的牛油果怎么保存？切開的牛油果可以放多久？
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1、切開的怎么保存
(1)冷藏保存
檸檬汁：在切開的牛油果上撒上一層檸檬汁，然后密封放入冰箱冷藏，不僅可以延長牛油果的保質期，而且還可以防止牛油果氧化褪色 。
洋蔥：切開的牛油果與切開的洋蔥一起放在可以密封的碗中，或者是密封袋中，然后再放入冰箱冷藏 。
(2)冷凍保存
對半切開：將切開的牛油果密封好后 ， 不要去核，裝入密封袋中，排除袋中的空氣 ， 然后密封冷凍保存就可以了 。
切塊：將切開的牛油果去皮、切成小塊，用密封盒或密封帶裝好后，放入冷凍室保存 。
牛油果泥：挖出牛油果果肉 ， 將牛油果碾成泥狀，加點新鮮的檸檬汁，密封好后 ， 冷凍保存即可 。
2、切開的可以放多久
(1)冷藏保存
冷藏室內的溫度比較低，一般存放在冷藏室內的牛油果可以放置1-2天，應該盡快吃完比較好 。
(2)冷凍保存
一般來說，牛油果放在冷凍室內保存，時間比較長，只要沒有出現發霉的情況，那么可以保存6個月甚至更長的時間，只是拿出來解凍后，食用口感會有所不一樣 。
3、沒切開的如何保存
(1)常溫保存
直接將沒切開的牛油果用盒子裝好，放在避光、通風處，在常溫下可以放置2-3天，待果皮顏色變深時，即可食用 。
(2)冰箱保存
將顏色變深 ， 已經成熟的牛油果放入冰箱冷藏室中，可以存放3天左右 ， 這里要注意還是青色，沒有成熟的牛油果不宜放冰箱保存 。
4、如何挑選牛油果
1.看重量 。同樣大小的牛油果，用手掂一掂，越重的牛油果越好 。
2.看表面 。選擇表面比較光滑，不粗糙比較好 ， 這樣的口感比較好，而表面粗糙的一般口感較差 。
3.看顏色 。顏色越深代表成熟度越高，現在超市在放牛油果的旁邊，有顏色對比圖，可以根據自己的需求 ， 購買相應的牛油果 。
4.摸硬度 。用手捏一捏牛油果，摸起來很硬的說明牛油果很生，沒熟，而太軟的又是熟過頭了，一般選擇軟硬適中的為好 。
5、牛油果的食用技巧
1.將牛油果對半切開 ， 如果骨肉粘核上，可以往反方向輕輕一擰 。
2.然后用刀或者是勺子將果肉取出即可，用于烹飪的牛油果應該最后加入 。
6、牛油果的做法大全
(1)牛油果蜂蜜薯
材料：牛油果、番薯、芋頭，也可加入土豆、南瓜等薯類或瓜果 。
做法：
1、把芋頭、番薯、土豆切成粒 ， 隔水蒸熟 。
2、把牛油果從中間切開，去核、去皮 ， 將果肉切成粒，放進小鍋，倒入蜂蜜 ， 煮開即收火 。
3、把牛油果蜂蜜糖漿澆在蒸好的雜薯上，就是一道五彩繽紛 ， 甜甜蜜蜜的餐后甜品了 。
(2)牛油果醬拌草莓
原料：牛油果1個、草莓20個左右、原味煉乳適量 。
做法：
1、洗凈的草莓去蒂，切成小塊 。
2、牛油果切開，用小勺挖出果肉 。
3、調入煉乳 ， 用勺子邊拌邊壓調成醬 。
【切開的牛油果怎么保存？切開的牛油果可以放多久？】
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