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火龍果皮的吃法 火龍果皮的吃法6種

生活百科飲食指南

火龍果營養豐富都知道，富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑 。但你知道，火龍果的皮對女人也非常重要哦！吃火龍果皮的好處因為火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素 。花青素是一種強力的抗氧化劑，強于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時 。它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助于預防多種與自由基有關的疾病 。
花青素從許多方面維護人體的健康，為我們帶來多種益處.所以，我們在吃火龍果的時候，盡量不要丟棄內層的粉紅色果皮 。花青素對溫度敏感，應生食為佳 ?？梢杂眯〉豆蜗轮苯由裕蚯谐杉殫l涼拌，榨汁食用也是不錯的選擇 。
火龍果皮的吃法榨汁 火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖，凍到冰柜里口渴的時候拿來飲用，清甜可口 。
涼菜 把火龍果皮剝下來，切成絲放到盤子里，放入少許香油，再放入適量的鹽、雞精攪拌即可 。
注：果皮的服法不宜沏茶、煮湯或蒸炒，高溫會導致花青素局部降解，降低其營養價值 。
和面 火龍果皮打成的汁除了能喝還能和面 。這可是天然無添加的彩色面條哦，看著高興，吃著放心 。
果醬 除了以上這些，火龍果皮還可用攪拌機打碎，拌上蜂蜜與檸檬汁，就成了果醬！哦不，是果皮醬……簡直美味！看了這么多，千萬別再把皮丟掉嘍~
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