西藏特產有哪些 無法拒絕的幾種西藏特產


西藏特產有哪些 無法拒絕的幾種西藏特產

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西藏特產有哪些 無法拒絕的幾種西藏特產

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1、青稞餅
青稞餅是用青稞面調制烘烤而成的食物,做法是先將青稞磨成面粉 , 在面粉加入發酵粉 , 用水和好,放置三小時左右,等面團發酵后,再加入菜籽油和香豆沫,放入烤箱烤好 , 這樣就差不多了 ??诟袠O好,色澤金黃,香甜可口 。
2、酥油茶
酥油茶是中國西藏的特色飲料,用酥油和濃茶加工而成 。先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁 , 用木柄反復搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成 。酥油茶有御寒提神醒腦、生津止渴的作用,寒冷的時候可以驅寒,吃肉的時候可以去膩 。
3、風干肉
【西藏特產有哪些 無法拒絕的幾種西藏特產】風干肉,是非常有特色的一種常見于西藏和內蒙西北地區的食品 。將牛羊肉割成小條,掛在陰涼處 , 讓其自然風干 。經過風干之后,肉質松脆,口味獨特 。牛肉干含有足夠的維生素B6,有滋養脾胃、強健盤骨、化痰息風、止渴止涎之功效 。

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