秋季應多吃哪些水果?秋季吃水果要避免哪些誤區?


秋季應多吃哪些水果?秋季吃水果要避免哪些誤區?

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秋季的時候有很多新鮮的水果上市,秋季的水果種類有很多,秋季適合吃一些潤肺去燥的食物,而且秋季比較干燥,平時要多喝水,吃一些水果也有助于補水護膚,那么秋季應多吃哪些水果?秋季吃水果要避免哪些誤區?下面為大家介紹 。

秋季應多吃哪些水果?秋季吃水果要避免哪些誤區?

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1、秋天應多吃的水果
柚子:每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克 。這對于肥胖者而言,無疑是好消息 。醫學認為,碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導致糖尿病和心臟病 。
山楂:山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克 。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂 。
柑橘:維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用 。在秋季盛產的水果當中,柑橘的維生素B1含量最高 。中醫認為,柑橘養陰生津助消化,有止咳化痰的功效 , 肺部不適的人比較適宜吃 。
鮮棗:鮮棗相比其他秋季水果,多項營養元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等 。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化 。同時,維生素C有助于阻斷致癌物質N-亞硝基化合物的形成 , 從而降低了腫瘤的形成風險;鉀能增強肌肉的興奮性,參與蛋白質、碳水化合物的合成和熱能代謝;鎂具有抑制神經的興奮性,參與體內蛋白質的合成 , 肌肉收縮和調節體溫的作用等 。
2、各種人群吃水果的禁忌
經常胃酸的,不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果 。
經常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等 , 因這些水果有緩下作用 。柿子含大量柿膠,吃多了可加重便秘 。
經常腹瀉的 , 不要多吃上面提到的有緩下作用的水果 ??蛇m當吃些蘋果,因為蘋果有收斂和固澀的作用 。
有心臟病及水腫的,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果 , 以免增加心臟的負擔以及加重水腫 。
患有糖尿病的,不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果 。
肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素C較多的水果,有利于肝炎的治療和恢復 。
腎炎、高血壓等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、質滑,但含鉀量高 。
老年朋友尤其要注意的是,不要在飯前吃水果,以免影響正常進食及消化 。老年人本身消化功能較弱 。氣血差的老年人如果耗費在消化中的精力過多,無形中就是在透支自己的健康 。因此一定要把握好一個度,以免遭受病魔的欺騙 。
3、秋天吃水果的誤區
水果爛一點就不能吃 。買回來的水果放久了,會有些許腐爛的部位 。很多人都會把爛掉的部分剜掉再吃 , 以為這樣就健康了 。在水果上出現頻率最高的就是以擴展青霉為代表的青霉,它們產生的展青霉素會產生引起動物的胃腸道功能紊亂 , 腎臟水腫等病癥,并且因為展青霉素與細胞膜的結合過程是不可逆的 , 會對細胞造成長期的損傷,甚至有可能致癌 。就算你把霉變部位去除再食用也未必安全 , 因為霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位 。因此,蘋果爛一點就不能吃了哦!
飯后馬上吃水果 。有專家列出的飯后9種行為殺手中,飯后吃水果高居榜首 , 可見其危害性 。因為主食中的淀粉、蛋白質和脂肪等物質消化比較慢,會導致水果被阻礙前進停滯胃內 。水果的主要成份是果糖,在胃內的高溫下產生發酵反應甚至腐敗變化 。此時水果會生成酒精及毒素,出現脹氣、便秘(便秘食品)等癥狀,并引起胃灼熱、消化不良、肚痛等 。而且,水果中含有類黃銅化合物,如果沒能及時地進入小腸消化吸收,被食物阻隔在胃內后,經胃內的細菌作用會轉化為二羥苯甲酸 。而飯中進食的蔬菜含有硫氰酸鹽 , 在這兩種化學物質作用下,干擾甲狀腺功能,可導致非碘性甲狀腺腫 。

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