國產水果唱“主角” 進口水果不再“高貴”


國產水果唱“主角” 進口水果不再“高貴”

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中國是水果生產大國,近年來 , 中國水果產量不斷增加,2021年中國水果產量近3億噸 。眼下正值金秋時節,各種水果紛紛上市,大量的國產水果不僅讓人們實現“水果自由”,優質的品種口味也將“高貴”的進口水果拉下神壇 。
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采訪人員在惠州農貿市場看到,陽光玫瑰青提、軟籽石榴、秋月梨、野山柿、香玉蜜瓜等水果被擺在C位 。除了品種豐富 , 今年的水果的價格更加親民 。在許先生的店里,雖然貨柜上擺放著200多種水果 , 但大部分價格在每斤10元以下 , 最貴車厘子也僅售50元每斤 。而前幾年被賣到400元一箱的陽光玫瑰青提,如今只賣100元 。
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水果檔主 許先生:因為很多品種慢慢普及,而且也開始多樣化,產地越來越多 , 價格也慢慢親民化 。
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從吃瓜群眾到水果自信,中國是怎樣憑一己之力實現水果自由的呢?因為中國人既愛吃,又會種 。數據顯示,14億中國人一年就能吃掉了全球年產量73%的柿子、68%的梨、58%的桃和李子,50%的獼猴桃和蘋果 。而2021年,全球水果產量近9億噸 , 我國就貢獻了近3億噸,占比超30%,世界排名第一 。過去,人們對國產水果的感情總是恨鐵不成鋼,如今 , 國產水果已經成為那些外國進口水果“刺客”的克星 。
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水果檔主 許先生:以前的進口水果產量不大,他的價格是比較高的,那時我們也沒有那么高的消費力 。但是這幾年,隨著我們國家快速發展,還有居民的消費能力不斷提升,所以會不斷有新的品種引進 。
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據不完全統計,我國有一萬多個品種的果樹,是世界上果樹品種最多的國家之一 , 不同的地理環境滋養出了各種好水果 。比如號稱“葡萄界愛馬仕”的陽光玫瑰,早在2020年,中國的種植面積就已經達到了80萬畝 , 遠遠超過日本原產地的3000畝 。巨大的產量,使得它從水果刺客短短兩年就變成平價葡萄 。而名聲赫赫的頂流水果“春見柑”,當年靠著日式小清新的名字打入國內市場 。可四川話里的一句“耙耙柑”直接卸了這網紅的濾鏡,大家才發現20年前在川贛湘等地就已經廣泛種植,一樣的甜度誘人、果肉顆顆爆汁,價格卻下來了一大截 。
【國產水果唱“主角” 進口水果不再“高貴”】
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山東櫻桃也曾掀起對美國車厘子的“反擊戰”,不僅便宜,而且品種豐富,費縣的黃櫻桃、萊陽矮櫻桃、青島的嶗山短把櫻桃、棗莊的滕縣大紅櫻桃……國產的紅櫻桃全面狙擊外來的“車厘子” 。
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市民 侯先生:中國的水果越來越好,現在國產水果的價格慢慢已經下來了 , 相對來說也能把引口水果的價格拉下來 。
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