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農耕記怎么做 農耕記點評

生活百科

1、農耕記湖南土菜創立于2017年 ， 創始人馮國華先生 。為秉承和發揚敢為人先的湖湘精神 ， 創立農耕記品牌 ， 農耕記的愿景就是“把湖南鄉下菜 ， 深圳城里賣”致力于做成一家原汁原味的湖南特色店 ， 打造出湖南農村廟會的感覺 ， 希望給到農耕記的客人 ， 來吃的不僅僅是一道菜 ， 更給人一種很熱鬧的景象；有的吃 ， 有的看 ， 有的逛 。
2、農耕記里沒有大理石、水晶 ， 沒有金碧輝煌的裝潢 ， 有的是散發著木香的木桌、木椅、木壁畫框 ， 有的是竹筒、竹席、竹子吊燈 ， 有的是從老家收來的門窗、石板、青磚 。
【農耕記怎么做 農耕記點評】3、農耕記里都是來自湖南當地的廚子 ， 按照民間的傳統做法 ， 不做任何改良 。農耕記專做湖南鄉下菜 ， 為了找出適合的食材 ， 一次次走進湖南大山只為尋找真實的家鄉食材 。經過一年多時間發展 ， 已經在深圳開設了11家門店 ， 農耕記90%的食材來自湖南鄉下 ， 并用不改良的鄉下技藝做出鄉下菜本味 ， 傳承湖南鄉下飲食文化 ， 因其對于食材的堅持 。

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