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生活中的食物有很多 ， 不同的食物有不同的營養價值 ， 有的食物吃了能治療疾病，有的食物吃了能起到預防疾病的作用 ， 那你們知道經常吃什么食物能起到健脾祛濕的作用呢？估計很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下健脾祛濕的食物 。
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1、健脾祛濕的食物
1.玉米
玉米有調中開胃，降濁利尿等功效 ， 也就成了最常見的也是最適合的夏季祛濕的食物 。
玉米的營養其實是非常豐富的 ， 含鈣量甚至可以和牛奶相媲美，豐富的維生素E可以起到減輕動脈硬化的作用，而且玉米當中含有豐富的膳食纖維 ， 能潤腸通便，加速體內致癌物質和其他濕邪毒素的排出，還能降低血清膽固醇的濃度 。
2.豆腐
豆腐色白味鮮，松嫩滑口，具有清熱利濕、健脾利尿的功效，而且非常適用于夏季濕重所導致的四肢水腫、頭面水腫、食欲不振、小便不利、腰膝無力等癥狀 。
3.粳米
長期食用粳米煮成的粥，可以達到利水滲濕、健脾祛濕的功效，而且對于治療慢性肝炎也有一定的療效，所以我們在日常生活中要多吃一些粳米 。
健脾祛濕的藥食同源的食物有哪些
1.莧菜
莧菜的梗性涼味甘 ， 含有豐富的容易被人體吸收的鈣質，也有清熱解毒、通利小便、補血止血的作用 ， 莧菜還可以有效的減肥，效果是非常棒的 。
【健脾祛濕食物有哪些？吃什么食物能起到健脾祛濕的作用？】 經常食用莧菜，能減肥輕身，排除體內多余的濕氣，促進身體排毒，而且還能有效的防止便秘 。而且更需要注意的是莧菜性寒涼，慢性腹瀉的患者是不能食用的 。
2.五指毛桃
五指毛桃并不是桃子 ， 而是一種桑科植物，具有健脾補肺、行氣理事、舒筋活絡等功效，也是很多少數民族的醫生經常用到的藥材之一 。
夏季濕潤過度，體內濕氣比較重 ， 利用五指毛桃煲湯煮水飲用是再好不過的了，可以有效的祛濕養生 。
3.木棉花
中醫理論上認為 ， 木棉花味甘性涼，歸脾、肝、大腸經，具有清熱解毒、除濕利水、健胃消暑等功效，尤其是對于瘡毒濕疹等癥狀，是頗有療效的 。
除此之外，木棉皮還有清熱、利尿、活血、消腫、解毒等功效 。
4.白扁豆
白扁豆有滋補強壯、補脾益氣、消暑化濕以及利水消腫的功效 。
白扁豆性味平和，一般人群都是適合食用的，尤其是脾胃虛弱的人，多吃一些白扁豆可以有效的健脾和胃，除此之外，脾胃虛弱的老年人和女性都可以通過白扁豆來進行食療，效果不是一般的好 。
5.赤小豆
赤小豆味甘，入心、小腸經 ， 具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效，它清熱作用要比綠豆還要弱，但是利水祛濕的作用會更強 。
經常食用赤小豆，無論是煮飯還是煮粥，不但可以有效的治療一般的水腫，甚至還能治療大腹水?。?也就是肝硬化腹水，除濕能力很強 ， 很多人也可以用赤小豆來包包子做餡，味道也是非常不錯的 。
6.玉米須
玉米須味甘、性平 ， 歸膀胱、肝、膽經，主要功效就是利水消腫，而且還能利濕退黃 。
玉米須同樣可以疏利小便，達到排除體內水液和濕氣的作用，而且正確服用玉米須，還能有效的降低血糖 。現在夏天正是玉米上市的時候，變廢為寶將玉米須一起煎湯煮，代茶飲，是非常適合糖尿病患者的 。
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