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果醋的制作方法？百香果醋的制作方法

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果醋的制作方法？百香果醋的制作方法

文章插圖
自制水果醋怎么做？用料
鳳梨
500克
糯米醋
500毫升
細冰糖
200克
做法
1/3將去皮鳳梨洗凈，用紙巾擦干外皮水分，切成小片
2/3取一干凈無水的玻璃瓶，放入鳳梨片，再倒入糯米醋，均勻的撒入細冰糖
3/3將玻璃瓶口先封上一層保鮮膜，再蓋上密封蓋，存放在陰涼處至少3個月以上即可
橘子醋的原料和制作過程是什么？橘子醋的主要制作原料主要包括：橘子500克，冰糖300克，米醋500毫升 。橘子醋的制作過程：
1、把橘子剝出橘子瓣，撕成塊 。
2、將橘子瓣放入消過毒的玻璃容器中，均勻的加入冰糖 。
3、再倒入米醋浸泡，密封 。
4、放置于陰涼干燥處，大約1個月后即可稀釋飲用 。
怎樣用紅糖做醋？1、在陶瓷罐內混合裝入3.8公斤紅糖和32升水，攪拌后使其充分溶解，形成白利10度的溶液；
2、添加純培養的酒精酵母，進行酒精和醋酸發酵；
【果醋的制作方法？百香果醋的制作方法】3、90天后，當酸度達到6%，殘存酒精不超過1%時，即可將罐口密封；
4、放置70天成熟，最后可得31升成品紅糖醋 。這就是用紅糖做米醋的方法 。
海棠果醋最正宗做法？用料
冰糖500克
釀造米醋適量
海棠果1000克
海棠果醋的做法步驟
步驟1
海棠果洗凈切開去籽
步驟2
與果肉間隔填放大概1/2重的冰糖
步驟3
差不多裝滿后倒入釀造米醋，8分滿 ， 不用沒過果肉 。密封保存一個禮拜即可開蓋暢飲
蘋果醋制作？準備食材：蘋果、冰糖、米醋、蜂蜜、純凈水 。
1、蘋果洗凈擦干水分，再切成小片備用 。
2、往玻璃罐底部鋪一下冰糖 ， 把蘋果片放在上面，表面再撒一些冰糖 。
3、往玻璃罐內倒入米醋至淹過蘋果片，用保鮮膜封住罐口后，蓋上蓋子擰緊 。
4、將罐子放在陰涼干燥處3個月以上，罐內液體呈金黃色后撈出蘋果塊 ， 再用紗布或濾紙過濾1～2遍醋液 。
5、最后將過濾好的醋液裝入干凈無水的玻璃罐內 ， 倒入適量純凈水或蜂蜜調勻，美味的蘋果醋就做好了 。

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