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秋季補脾胃吃什么好？秋季補脾胃怎么調理？

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秋季補脾胃吃什么好？秋季補脾胃怎么調理？

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脾胃是人體消化吸收的根本，脾胃運行不佳的話，那么這個人對食物的消化和營養物質的吸收就會很差了 ， 這自然會影響一個人的免疫力，氣色的，想要調理身體 ， 最好的方法就是先補脾胃 ， 秋季補脾胃吃什么好？秋季補脾胃怎么調理？來看看 。

秋季補脾胃吃什么好？秋季補脾胃怎么調理？

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1、秋季補脾胃的食療
1、橘紅糕：鮮橘皮10克，打碎成細粒后用糖浸漬，再和入面粉制成糕點 。適用于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多 。
2、豆蔻饅頭：白豆蔻粉6克 ， 撒入適量的面粉內，再蒸煮成饅頭，適用于腹脹、食欲不振 。
3、紅棗益脾糕：紅棗30克、白術10克 ， 干姜1克，雞內金10克 。先煮熬取汁，再將汁與面粉500克及適量的糖制成糕，適用于胃呆納減，大便溏薄 。
4、山藥飯：山藥、蓮肉、米仁、扁豆各30克，洗凈切碎，蓮肉去皮，芯后煮爛，再與粳米一起煮飯，適用于脾虛泄瀉、食欲不振 。
5、八仙糕：黃芪、白術、山藥、山楂、茯苓、陳皮、湘蓮末、黨參各5克 。先將上述藥物煎煮取汁，再與適當粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕 。適用于脾虛泄瀉，食欲不振 。
6、砂仁藕粉：砂仁5克，三七2克，藕粉30克 ， 白糖適量，將砂仁、三七研為細末，拌勻即成 。適用于胃脹痛、嘔吐納呆 。
7、麻仁玉米糕：火麻仁、芝麻各30克，玉米粉、紅糖適量，將火麻仁研末、芝麻洗凈，放入玉米粉拌勻，再加入紅糖用水和面做成糕 。適用于脾虛名血虧損引起的便秘 。
8、姜糖山芋：山芋500克，生姜2片，蜂蜜適量同煮 。適用于腸燥便秘 。
2、兒童調理脾胃食譜
一、魚肉糊
食材：草魚50克、鹽1克、淀粉2克 。
制作：
1、將魚肉切成2厘米大小的塊放入開水鍋里面，加入鹽煮熟后撈出 。
2、除去魚的骨刺和皮后將魚肉放入碗內研碎 ， 再放入鍋內加魚湯煮，把淀粉用水調勻后倒入鍋里面 ， 煮至糊狀后盛出晾溫即成喂食 。
功效：魚肉呢含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鉀等，對嬰兒生長發育、骨骼生長、健腦益智、視力維護等都有很好作用，適宜4-6個月嬰兒作為添加輔食的選用 。是兒童調理脾胃的首選 。
二、山藥蓮子粥
食材：山藥50克左右、蓮子20~30克 。
制作：
1、每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛再一起吃下去 。
2、對不到1歲的小兒山藥和蓮子要盡量碾碎 。干的可磨成粉再用米湯調成糊糊來喂養 。
功效：此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒了 。
三、粟米山藥粥
食材：粟米50克、淮山藥25克、白糖適量 。
制作：
1、將粟米淘洗干凈；山藥去皮洗干凈后切成小塊 。
2、鍋置火上，放入適量清水，下入粟米和山藥塊 ， 用文火煮至粥爛熟，放入白糖調味煮沸即成 。
功效：補脾益氣、安神滋陰 。有補益脾胃和清熱安神的功；山藥健脾胃補氣陰還利尿益腎 。兒童調理脾胃應該經常吃 。
四、小米香菇粥
食材：小米50克、香菇50克、雞內金5克 。
制作：
1、小米淘洗干凈；香菇擇洗干凈后切成小塊或碎末；雞內金洗凈 。
2、鍋置火上，放入適量清水，下入小米和雞內金用文火煮成粥 ， 取其湯液再與香菇同煮至熟爛 。

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