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紅糖赤豆糕怎么做 紅糖赤豆糕怎么做視頻

生活百科

1、材料：椰漿 ， 糯米 ， 紅豆 ， 冰糖 ， 紅糖 。
2、紅豆加水和紅糖 ， 入高壓鍋 ， 待完以后 ， 用攪拌機打成紅豆沙 ， 待用 。
【紅糖赤豆糕怎么做 紅糖赤豆糕怎么做視頻】3、糯米加入椰漿和冰糖然后蒸熟 。
4、等糯米冷卻以后 ， 就可以找模具壓糕點了 。
5、在模具底部鋪了錫紙 ， 然后一層糯米 ， 用拳頭打緊糯米以后 ， 再倒上一層紅豆沙 ， 再打上一層糯米 ， 即可 。（糯米一定要壓緊 ， 打實 ， 這樣蒸的時候就不會散）
6、切小塊 ， 然后可放入冰箱冷凍 ， 等要吃的時候拿出來蒸即可 。

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