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痛風能吃羊肉嗎 痛風患者怎樣吃羊肉

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痛風能吃羊肉嗎 痛風患者怎樣吃羊肉

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痛風能吃羊肉嗎痛風能吃羊肉
《本草綱目》中說羊肉“能暖中補虛 ，  補中益氣，開胃健身，益腎氣 ， 養膽明目，治虛勞寒冷 ， 五勞七傷” 。
羊肉性熱、味甘 ， 具有益氣補血、溫中暖下、抵風御寒的功效，能改善中老年身體虛弱、陽氣欠佳的狀況 。
另外，羊肉膽固醇含量較低，脂肪不易被吸收，痛風合并肥胖和高血脂的患者宜食 。

痛風患者怎樣吃羊肉蘿卜燉羊肉配方：羊肉500克、胡蘿卜300克、食鹽、蔥、姜和其他調料適量 。
制法：將羊肉洗凈切塊，胡蘿卜切塊 ， 將羊肉入鍋，加入適量的水 ， 煮開后撇去浮沫，加入調料后換文火煮至七成熟時加入胡蘿卜和食鹽 ， 繼續煮熟即可 。
人參羊肉湯材料：羊肉100克，人參5克 。調粗蔥段、姜片、鹽各適量 。
做法：
1羊肉洗凈，切塊;人參洗凈 。
2人參放入砂鍋中清水浸泡30分鐘 ， 用大火燒開后轉小火煎30分鐘，取汁 。
3將人參汁倒入砂鍋中，放入羊肉、蔥段、姜片，加清水沒過鍋中食材，小火燉至羊肉爛，加少許鹽調味，即可 。
食材分析：此食材嘌呤含量為70毫克，適合痛風患者食用 。
大蒜炒羊肉材料：粗大蒜瓣50克，瘦羊肉200克，調料蔥絲、姜絲、雞精、鹽、植物油各適量 。
做法：
1.大蒜去皮切片;瘦羊肉洗凈，切片 。
2.炒鍋置火上，倒入植物油 ， 待油溫燒至七成熱，炒香蔥絲和姜絲 ， 放入羊肉片滑熟，放入蒜片翻炒至熟 ， 用鹽和雞精調味即可 。
食材分析：此食材嘌呤含量為76.7毫克，適合痛風患者食用 。

痛風患者吃羊肉注意事項1.吃羊肉要搭配生姜 ， 既能夠去腥，又有助于羊肉溫陽驅寒的功效，可輔助治療腰背冷痛，四肢風濕疼痛等癥狀 。
【痛風能吃羊肉嗎 痛風患者怎樣吃羊肉】2.高血脂患者在吃羊肉時食醋，不利于營養的吸收，同時會產生對人體有害的成分 。
3.羊肉性熱，蕎麥性寒 ， 做羊肉湯，放入蕎麥 ， 可冷熱互補，味道鮮美不易引起胃腸不適 。

最適合痛風患者的食療偏方牛膝粥
食材：牛膝20克，粳米100克 。
制法：將牛膝洗凈后加水200毫升，煎至100毫升 ， 去渣留汁，加人粳米，再加水500克，煮成稀粥即可 。
功效：有補益肝腎之效，可經常食用方
鮮茅根飲
食材：鮮茅根法芯30克 ， 飛滑石30克 。
制法：鮮茅根洗凈后，用刀背輕輕敲扁，去除硬芯;滑石用布包，兩者一起放入保溫杯中，以沸水沖泡30分鐘，代茶飲 。
功效：鮮茅根，清熱利尿、涼血、止血;滑石 ， 利水通淋 ?？捎糜谕达L合并腎結石 。
百合車前子蜜食材：百合20克，車前子30克，蜂蜜適量 。
制法：將百合、車前子洗凈后加水800毫升，煎至500毫升，加蜂蜜，調勻服用，每日1劑 。
功效：補肺益氣、健脾利尿 。車前子有利尿酸排出，可防止痛風性關節炎發作 。
加味蘿卜湯
食材：蘿卜250克，柏子仁30克，鹽適量 。
制法：蘿卜洗凈、切絲 ， 用植物油煸炒后，加人柏子仁及清水500毫升，同煮至熟，加適量鹽即可 。
功效：養心安神、利尿滲濕 。常服可預防痛風發作 。

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