茅根草和魚腥草圖片對比 茅根和魚腥草區別

【茅根草和魚腥草圖片對比 茅根和魚腥草區別】

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1、科屬不同:茅根是禾本科茅根屬多年生草本植物 。魚腥草是三白草科蕺菜屬植物 。2、植株不同:茅根株高20-80厘米之間,葉片扁平 。魚腥草長度在20~35厘米之間,下部節上有殘存須根 。3、顏色不同:茅根的顏色多為白色,魚腥草的顏色則是棕黃色 。4、味道不同:茅根先端尖且有甜味 。魚腥草搓碎有魚腥氣味 。
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魚腥草的介紹
魚腥草為三白草科植物蕺菜的干燥地上部分 。夏季莖葉茂盛花穗多時采割,除去雜質并曬干 。
魚腥草是南方地區的常用佐料,在印度,東南亞尤其是泰國地區,魚腥草的嫩葉子是一種常見的涼拌菜佐料 。
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茅根的介紹
茅根產臺灣、廣東、海南;分布于印度、斯里蘭卡、緬甸、馬來西亞及印度尼西亞 。
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茅根為一年生或多年生草本 , 須根細而柔韌,稈叢生 , 基部稍傾斜或臥伏 。

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