1、主料：鐵棍山藥1小段、銀耳10克、紅棗2顆 。
2、輔料：枸杞少許、糖適量、水適量 。
3、銀耳用清水泡發 ， 洗凈去根蒂 ， 山藥洗凈 ， 去皮切小段 ， 同紅棗銀耳一起放入燉盅 。
4、加入水 ， 放入電燉鍋 ， 低溫檔 ， 隔水燉煮2小時以上 。
【紅棗山藥銀耳羹的功效 紅棗山藥銀耳羹】5、煮至銀耳軟糯 ， 放入枸杞燜數分鐘 ， 盛出 ， 加糖調味食用 。
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