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糯米粉的功效作用有哪些？吃糯米粉要注意什么？

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糯米粉的功效作用有哪些？吃糯米粉要注意什么？

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糯米粉是生活中很常見的營養食物，適當食用對健康能夠帶來很多的好處，而且這種食物還可以制作成多種美味膳食，那么糯米粉的功效作用有哪些？吃糯米粉要注意什么？糯米粉的功效作用有很多，下面就來詳細了解吃糯米粉的好處，以及需要注意的事項吧 。
【糯米粉的功效作用有哪些？吃糯米粉要注意什么？】
糯米粉的功效作用有哪些？吃糯米粉要注意什么？

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1、糯米粉的功效作用
糯米粉不僅營養價值高，其功效也值得稱贊，糯米粉性溫，具有滋補和御寒的作用 ， 冬天吃糯米粉做食物十分養身 。如果你經常受到腹脹的折磨，可以吃糯米粉做的食物 。如果不慎多吃了糯米粉而造成便秘，可以吃點胡蘿卜湯化解 。
1.增食欲
糯米粉營養豐富，能起到健脾養胃的功效，如果不想吃飯，可以吃點糯米粉糕點，能起到一定的緩解作用呢 。氣虛、氣短、乏力 ， 吃點糯米粉糕點 。
2.補氣抗疲勞
糯米粉能夠緩解氣虛導致的氣短乏力癥狀 ， 具有較好的養生保健作用 。
3.強健脾胃
中氣虛脾胃弱，甚至在夏季經常腹瀉的人來說，糯米粉有很好的補益作用 。糯米粉與山藥熬粥，可強健脾胃；糯米粉加蓮子同熬，可溫中止瀉 。
不過，糯米粉也不能多吃 ， 一些人群是不建議吃糯米粉糕點的，因為糯米粉糕點難消化，如果胃不好或者消化能力差的朋友就不要貪嘴了 。
2、糯米粉的選購技巧
1、首先 ， 我們要用感官指標來對糯米粉進行挑?。荷蠼喟?，無發霉變質的現象，無異味 ?？谖赌刍?、細韌、不磣牙 。
2、然后，因為在糯米面中摻入大米面的現象比較普遍 ， 有的竟將大米面冒充糯米面出售，用大米面年糕冒充糯米面年糕出售 。所以我們可要擦亮我們的火眼金睛了，讓大米面無所遁形 。
①色澤：糯米粉呈乳白色，缺乏光澤 ， 大米粉色白清亮 。
②粉粒：用手指搓之，糯米粉粉粒粗，大米粉粉粒細 。
③水試：糯米粉用水調成的面團，手捏粘性大 ， 大米粉用水調成的面團，手捏粘性小 。

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