【醋精度數最高的是多少】
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醋精度數最高的是45% 。一般規定醋酸含量不能超過3-4%，食用醋含量一般大概在5-8%之間 。醋精是人工合成的，是用可食用的冰醋酸稀釋而成，不含食醋的營養成分 ， 因此不易變質 。但是因為不含吃醋特有的香味和營養，因此還是使用食醋好 。
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