冬季選擇吃什么水果好?適合冬季吃的水果有哪些?


冬季選擇吃什么水果好?適合冬季吃的水果有哪些?

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四季的水果都有很多,不同的時候適合吃的水果有所不同 , 冬季的時候天氣很干燥 , 需要通過食物補水,緩解身體和肌膚缺水的狀況 , 水果是很好的選擇,適合冬季吃的水果有很多,那么冬季選擇吃什么水果好?適合冬季吃的水果有哪些?

冬季選擇吃什么水果好?適合冬季吃的水果有哪些?

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1、適合冬季吃的水果
1、蘋果
蘋果,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護神 。除含有較多的胡蘿卜素、維生素B、C外,還含有較多的鎂,能使人皮膚健美、紅潤、光澤,還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等 。
2、梨
民間對其有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法 。它含有豐富的維生素A、B、C、D、E和微量元素碘 。雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳潤燥,醒酒解毒等功效 。鴨梨糖度較低 , 清甜爽口,解油膩選它準沒錯兒 。梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃 , 故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃 。
3、甘蔗
大醫學家李時珍對甘蔗則別有一番見解,他說:“凡蔗榕漿飲固佳,又不若咀嚼之味永也”,將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致 。甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質,能補充寒冬中人體缺失的水分和津液 。一般人群均可食用 , 脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用 。
4、菠蘿
寒冬時分,人們往往食用較多的肉類以驅趕寒冷 , 這時菠蘿即可以幫助腸胃進行消化 。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用 ?;加袧儾 ⒛I臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿,發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃 。
5、柚子
現代醫藥學研究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效 。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能 。柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效 。脾虛便溏者慎食 。
6、柿子
《本草綱目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也 。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸 , 治嗽止血之功 。”柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵 。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子 , 所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半 。另外 , 柿子富含果膠 , 它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于糾正便秘、保持腸道正常菌群生長等有很好的效果 。
2、冬季喝什么湯好
(1)蘿卜鯽魚湯
原料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽 。
做法:
1、鯽魚洗凈后瀝干 , 并用廚房紙巾擦干表面水分 。
2、蘿卜去皮切條;蔥打結;姜切片 。
3、鍋內熱油,爆香幾片姜片 , 加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色 。

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