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夏季很多人都愛吃美味的冰棒，吃起來清涼爽口，許多人會在外面購買冰棒吃，其實在家也是可以做的，準備好一些食材和器具 ， 在冰箱中冷凍，就可以做出美味的冰棒來了，那么夏季怎么做冰棒好吃？夏季如何在家做冰棒？下面為大家介紹 。
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1、夏季如何做冰棒
一、雙色檸檬棒冰
這款棒冰做起來比較費時 ， 因為要先等橙汁凍結成冰后再加入粉紅檸檬水進行冷凍 。
用料：棒冰模具、棒冰木棍、橙味飲料、粉色檸檬水 。
做法：
1、橙汁飲料倒入紙杯或你的棒冰模具的底部 。
2、放在冰箱里凍30分鐘，直到底層開始凍結，但沒完全凍住 。
3、從冰箱里拿出模具 ， 插入木棒 。
4、回到冰箱凍結，直到底層結成固體 。
5、添加一層粉紅檸檬水 。再放在冰箱里30分鐘，直到這層也開始凍結 。
6、加入一些橙汁飲料，和檸檬冰霜混合在一起 。放回到冰箱凍結，直到固體 。
7、添加最后一層粉色的檸檬水凍結 。
二、西瓜椰子肉冰棒
用料：2杯碎西瓜或1杯濃西瓜、1/2杯椰絲、新鮮的薄荷 。
做法：
1、西瓜切片加入攪拌器，打成順滑的果泥，加入椰絲和混合一段時間 。
2、把混合物倒進你的冰棒模具，插入木棍，送入冰箱冷凍，至少需要4小時甚至更長 ， 直至完全硬化 。
三、藍莓石榴棒冰
材料：vodka、白橙皮酒、酸橙汁、藍莓、蘇打水、石榴汁、梨汁 。
做法：
1、把vodka、白橙皮酒、酸橙汁放入調酒器中搖10秒鐘，放一邊備用 。
2、把藍莓和蘇打水放到一個杯里攪拌均勻，把1/3第一步做的倒入杯中攪拌，然后倒入棒冰容器中冷凍一小時直至藍莓這一層凝固 。
3、把石榴汁跟1/3第一步做的一起攪拌均勻，然后倒入棒冰容器中冷凍一小時直至石榴這一層凝固 。
4、把梨汁跟剩下的1/3第一步做的一起攪拌均勻 ， 然后倒入棒冰容器中冷凍至完全凝固 。
四、香草香蕉調酒棒冰
用料：18盎司香草酸奶、香蕉1只、3盎司伏特加酒、3盎司卡魯哇咖啡酒Kahlua、3盎司奶油、3湯匙磨碎的巧克力 。
作法：
1、把所有材料放果汁機攪拌約12分鐘，凍結約1小時 。
2、直到凝固可以使棒冰棍直立時，插入棒冰棍，再完成凍結冰棍 。
五、威士忌桃子冰棒
用料：1杯桃子碎、杯波旁酒、半杯糖漿、2杯原味酸奶 。
做法：
1、將桃子去皮、切片、搗碎；把搗碎的桃子和威士忌加入碗中攪拌，慢慢地加入簡易糖漿后再加入酸奶攪拌 。
2、用剪刀在一次性紙杯頂部劃痕方面拿出來，將上述攪拌物倒入紙杯中，放進冰箱大概兩個小時或開始凝固后放入棒冰，繼續凍5、6個小時讓他們完全凝固，最后撕開紙杯 。
六、葡萄冰棒
用料：2杯純白色葡萄汁、2杯去籽葡萄（切片） 。
做法：
1、葡萄切成兩半或你喜歡的水果切片，放入冰棒模具 。
2、倒入葡萄汁，放入冰箱凍一夜 。
3、把模具在溫水里，拔出冰棍即可 。
七、奶曲奇冰棒
用料：一盒奧利奧餅干、1品脫軟化的香草冰淇淋、一杯奧利奧餅干屑 。
做法：
1、將1湯匙軟化的香草冰淇淋填入冰棒模具 。
2、在每個模具里放一塊奧利奧餅干 。
3、填入冰淇淋，再放入另一塊奧利奧餅干，再填入冰淇淋直到整個模具被填滿 。
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