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干貝粥的做法，鮮蝦干貝粥的做法

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干貝粥的做法，鮮蝦干貝粥的做法

文章插圖
干貝的家常做法怎樣泡發干貝？1·干貝 ， 先將硬肌去掉
2·干貝上有一部分發白的，比其他組織矮的那就硬肌 ， 用手一扣就掉 。
3·去掉硬肌的干貝，多沖洗幾遍 ， 將泥沙洗凈，硬肌因為煮不爛影響口感，所以要去掉
4·這是硬肌，洗凈后可以吊湯
5·找個帶蓋的碗，加姜片加料酒蓋蓋蒸1小時，大火燒開改中火蒸
6·一定要蓋蓋，也可以用保鮮膜封好扎孔蒸
7·蒸好的
8·分到餃子盒里，冷凍，做湯煲粥取1--2塊很方便 。
瑤柱煲粥正宗做法？瑤柱煲粥的做法：
材料：鯽魚1條、瑤柱30g、瘦肉50g、紅棗3-5粒、薄荷5片、香菜1棵、姜絲3-5g、鹽少許 。
做法：
1、首先洗干凈所有材料，先煲瑤柱粥，水量適量比較少，因為待加鯽魚湯；
2、起鍋煎魚至半熟，加水待開加瘦肉、紅棗、姜絲；
3、待魚湯呈奶白 ， 把鯽魚湯倒入瑤柱粥一起滾；
4、10分種左右加薄荷，香菜，少許鹽，關火，一道美味可口的早餐就完成了 。
干貝的食用方法和做法？【干貝粥的做法，鮮蝦干貝粥的做法】瑤柱又叫干貝 。
新鮮的干貝有海鮮的鮮甜，將干貝洗干凈，不需要泡發 ， 煲湯或煮湯的時候加入即可 ， 這一鍋湯味道會特別鮮甜 。
即使做普通的冬瓜湯，放幾粒干貝下去一起煮，煮出來的湯也是鮮甜可口的 。
干貝滑蛋粥家常做法？原料：大米、干貝、雞蛋、干海苔、小蔥、原味醬油、鹽 。
做法步驟：
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第1步、準備食材
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第2步、淘米后瀝干水分倒入鍋里
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第3步、加適量的水
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第4步、放入干貝和昆布，干貝和昆布需提前浸泡三十分鐘洗去咸味 。
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第5步、蓋上蓋子，開中火沸騰后挪動蓋子轉小火煮30分鐘
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第6步、煮好后開蓋加入適量的鹽
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第7步、打散雞蛋
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第8步、倒入醬油
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第9步、緩慢倒入煮鍋中
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第10步、蓋上蓋子繼續燜煮5分鐘
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第11步、完成啦
海參稀粥的做法？1、食材用料：海參150克、瘦肉100克、香菇2個、紅蘿卜30克、干貝5克、姜兩片、蔥若干 。
2、泡發海參 ， 泡發了四天的海參 。
3、把蔥、香菇、紅蘿卜、姜還有海參切碎 。
4、先把海參用稀粥煮 。
5、再把上面的香菇，紅蘿卜、瘦肉加進去，邊煮邊攪拌 ， 煮開后小火再煮10分鐘就可以 。

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