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銀貝雪梨湯怎么做？銀貝雪梨湯的做法是什么？

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銀貝雪梨湯怎么做？銀貝雪梨湯的做法是什么？

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秋季天氣非常干燥 ， 適合吃一些潤肺養肺的食物，銀耳和雪梨都是秋季比較常見的食物，吃起來味道鮮嫩，而且具有很好的養肥潤肺的作用，銀貝雪梨湯是一道美味的甜品 ， 適合很多人食用，那么銀貝雪梨湯怎么做？銀貝雪梨湯的做法是什么？

銀貝雪梨湯怎么做？銀貝雪梨湯的做法是什么？

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1、銀貝雪梨湯怎么做
功效：銀耳功能滋陰補肺 ， 潤燥生津 。雪梨功能清熱生津，潤肺化痰 。銀貝功能補肺清肺 ， 化痰止咳 。
原料：水發銀耳20克 ， 雪梨1個，銀貝母5克，冰糖（或白糖）30克 。
做法：將水發銀耳揀去根蒂及雜質，洗凈，撕成小片 。雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊 。銀貝母洗凈 。把所有處理好的原料一同放入燉盅內，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時，取出即成 。
2、銀耳有哪些功效
1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;
3、銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用 ， 長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用 。
5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果 。
6、銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力 。
7、銀耳可以增強機體對腫瘤的免疫能力，以及對化療的耐受力 。這是因為銀耳含有很多微量元素，比如硒元素等 。
另外 ， 滋補強壯也是銀耳的作用之一，因為銀耳含有多糖成分，能增強體液免疫及巨噬細胞吞噬能力，不但有抗感染功能 ， 還有促進骨髓造血，抗輻射等作用 。
8、潤肺止咳銀耳是古代治肺癆(肺結核)咳嗽，吐血的良藥 。秋冬氣候干燥.易引起燥咳 ， 應多吃銀耳 。
9、能潤腸通便銀耳含膠質多，具有很強的潤滑作用，經常食用可將體內的大部分毒素帶出體外 。對老年人便秘有效 。因此，老年人應多吃銀耳 。
經常食用銀耳對我們的身體有著很多好處，生活中我們不妨多吃一些銀耳 。我們在平時要多注意自己的飲食營養問題，以便遠離疾病的侵擾 。
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