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春季養胃的食譜有哪些？春季有哪些養胃食譜呢？( 二 )

生活百科春季


2、吃得過飽
暴飲暴食，不僅使胃的消化能力難以承受，造成消化不良，有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患 。
3、吃得過快
狼吞虎咽，圍固吞棗，食物咀嚼不充分，消化液分泌不足，食物難以充分消化，久而久之，易致胃病 。
4、邊讀(玩)邊吃
有些人喜歡一邊看報，一邊吃飲，或邊玩邊吃 。這樣，由于閱讀或玩時大量血液供腦，供胃腸消化吸收的血液相對減少，影響消化吸收，長期下去，易致慢性胃病 。
5、減肥少食
不知道從何時起，無論男人女人都開始注意減肥 ， 但又沒有專門的營養師提供采取節食的方法，長此以往使胃長期得不到運動，造成功能退化 ， 這在男性危害尤為嚴重，因為一個不可否認的事實就是，男性每天要比女性消耗更多 。
6、蹲著吃飯
我國部分農村地區，尤其是北方農村 ， 不少人有蹲著吃飯的習慣 。這種進食方式，使腹部及消化道血管受擠壓 ， 不利于血液供應;而進餐時，恰需大量血液人胃用于消化 。調查表明：這些地區胃病高發，與此不良進食姿勢有關 。
7、過量吃冷食
有些人偏愛冷食，尤其在夏天邊喝冷飲邊吃東西，這樣對胃豈能無害呢?多食冷食品會降低胃的溫度，使胃的抗病能力下降;一般冷食致病性微生物含量也往往較多，因此多食冷食容易導致胃病 。
8、常吃快餐食品
專家介紹，快餐食品中的油炸作物比較脆、硬，如果沒有咀嚼完全就吞咽下去，胃蠕動而使得食物與胃黏膜接觸時，較硬的食物就會直接對胃黏膜造成損害 。
9、煙酒過度
吸煙可增加潰瘍病和胃癌的發病率 。而飲酒過度，則可損傷胃粘膜，造成胃出血、胃穿孔等;經常大量飲酒，可影響胃液分泌，降低胃酸活性，使人食欲下降 。
10、常吃剩飯
一般剩飯重新加熱后再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病 。因為淀粉在加熱到60℃以上時會膨脹，最終變成糊，這個過程稱為“糊化” 。

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