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優質的棗樹品種有月光棗、早脆王、金絲新四號棗、冬棗、伏脆蜜棗、馬牙棗、七月鮮棗、壺瓶棗、獻棗王等等 。獻棗王也叫做金絲大小棗，在河北獻縣有一千多年的栽種歷史 ， 果實為長圓形，外表紅色 ， 果實內部是黃白色 ， 口感有一定的硬度，汁液比較多，口感鮮甜，極少有裂果 。
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月光棗：月光棗原產河北滿城縣，當地稱“靈棗”，是河北農業大學選育的極早熟、優質、豐產、抗寒鮮食新品種 ， 果肉脆嫩多汁 ， 蜜甜爽口 。
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【優質棗樹品種介紹 優質棗樹品種】早脆王：早脆王果大美觀 ， 品質好，果面鮮紅，肉質酥脆，汁多味甜 ， 可食率96.7% ， 品質極上，抗逆性強，具有較強抗干旱、水澇和鹽堿能力，極少裂果和感染銹病 。
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金絲新四號棗：金絲新四號棗生長勢中等，樹姿開張，果肉白色，質地致密脆嫩 ， 口感極佳，果實生育期105~110天，9月底10月初成熟 。
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