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生活中是變態莖的植物有黃瓜、南瓜、土豆、生姜、水仙、仙人掌、皂角、萵苣、豌豆等等 。植物變態莖是由于功能改變引起的形態和結構都發生變化的莖，可分為地上變態莖和地下變態莖，其中地上變態莖有葉狀枝、枝刺、莖卷須、肉質莖；地下變態莖有根狀莖、塊莖、球莖、鱗莖 。
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黃瓜：黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物，廣泛種植于溫帶和熱帶地區，喜溫暖，不耐寒冷，生育適溫為10~32℃，高溫不利于黃瓜的生長 。
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南瓜：南瓜原產墨西哥到中美洲一帶 ， 世界各地普遍栽培，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根 ， 喜歡溫暖、濕潤的生長環境 。
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【生活中有什么植物是變態莖提問的角度是什么 生活中有什么植物是變態莖】土豆：土豆也叫做馬鈴薯，原產于南美洲安第斯山區，適宜種植在土層深厚，土質肥沃、保肥性能好，保水排水良好，有灌溉條件，有深松基礎的偏酸性崗地 。
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