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2022年3月下旬全國生豬價格觸底回升 ， 隨著適重豬源階段性減少、養殖端看漲惜售等多重因素聚攏，6月中旬至7月上旬豬價快速上行 。進入8月，適重豬源供應開始有所恢復，且前期壓欄及二次育肥的豬源將相繼出欄 ， 疊加需求無明顯改觀，市場呈現供強需弱狀態，生豬價格或持續7月下旬以來的震蕩下滑趨勢 。
6月下半月豬價漲速加快
2022年3月下旬以來全國生豬價格觸底回升，之后經歷兩個階段的上漲 。據卓創資訊監測數據顯示，3月22日至6月14日，全國瘦肉型生豬交易日均價由12.00元/公斤漲至16.28元/公斤 ， 最大漲幅35.67%;6月15日至7月5日 ， 日均價由16.42元/公斤漲至23.80元/公斤，最大漲幅44.95% 。二季度豬價持續走高是多重利多因素共同作用的結果 。
供應端：能繁母豬減少奠定漲價基礎，壓欄惜售加劇供應緊張程度
根據能繁母豬生產及仔豬育肥周期推算，今年6-7月份生豬理論出欄量是由2021年8-9月能繁母豬存欄決策的 。由于養殖端虧損較重 ， 能繁母豬取代數量較多 ， 造成當時能繁母豬存欄量下降 。據卓創資訊監測 ， 2021年8月、9月樣本企業能繁母豬存欄量分別環比下降3.59%和5.06% 。
在生豬供應階段性收緊的預期下，北方部分區域屠宰企業采購生豬難度增加，散養戶看漲后市，多數存在惜售心情，同時大型養殖場亦有適當壓欄增重的使用，6月份生豬交易均重繼續提升 。據卓創資訊監測數據顯示，5-6月份生豬交易均重環比分別增幅1.8%、0.6%，7月份持平 。
對應周期能繁母豬存欄減少，疊加養殖端壓欄惜售，共同導致生豬出欄量減少 。據卓創資訊監測數據顯示，今年6-7月全國重點養殖企業生豬實際出欄量平均較5月減少6.90% 。
需求面：屠宰企業開工率下滑，導致7月豬價承壓下挫
隨著生豬價格漸漸上漲，豬肉售價也不斷走高，而終端市場對于高價豬肉接受程度有限，屠宰企業訂單數量減少 ， 開工率則不斷下降 。據卓創資訊監測，6-7月全國重點屠宰企業平均開工率環比分別減少0.44個百分點、6.16個百分點，且處于近六年均線下方 。需求疲弱成為7月生豬價格重心下移的主要因素 。
8月利空因素增多 ， 豬價下行概率增加
根據產能傳導周期及重點養殖企業的出欄計劃推斷，8月生豬供應存在增加預期 。但需求旺季將于8月底啟動，市場將出現供需錯配的情況 ， 利空題材偏多 。
首先，8月生豬出欄量環比有望增加 。據卓創資訊監測，今年7月份重點養殖企業生豬出欄計劃完成率不足96%，意味著有超過4%的出欄計劃推遲到8月完成 。通過市場調研掌握，8月份131家重點企業計劃出欄總量環比增幅6.88% 。同時2021年10月能繁母豬存欄環比增加0.18%，也能間接說明8月生豬理論出欄量略有提升 。再者，5-6月進行二次育肥的豬源亦或于8月份加速出欄 。
其次，8月氣溫依舊偏高 ， 終端市場豬肉需求相對清淡 。通過2016-2021年全國重點屠宰企業7月、8月平均開工率變化可以看出，8月份開工率難有明顯提振 。僅8月底存在食品廠中秋節備貨、學校食堂開學前備貨、終端需求季節性好轉等利多因素，或對市場有肯定提振作用 。預估今年8月平均開工率環比略增1個百分點左右 。
綜上所述 ， 8月份供應端大致率增量 ， 而需求端持續偏弱，生豬市場的利空因素增多，因此卓創資訊預估8月國內瘦肉型生豬市場交易價格或震蕩下滑，月底因需求利多有反彈可能，但月均價或難及7月 。提議業者實時關心國家政策變化對生豬供需的影響 。
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