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小柚子是胡柚，胡柚是柚子和橙子的雜交種 。其個頭比柚子小很多，比橘子大一些 ， 味道清甜微苦 。胡柚果實美觀 ， 呈梨形、圓球形或扁球形，色澤金黃，有很高的營養價值 。胡柚內質飽滿 ， 脆嫩多汁，酸甜適度，鮮爽可口 。
【胡柚 小柚子是什么品種】
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胡柚是柚子和橙子的雜交種 。胡柚的個頭比柚子小很多，比橘子大一些 ， 味道清甜微苦 。胡柚的果實美觀，呈梨形、圓球形或扁球形，色澤金黃，富含多種維生素和人體所需的微量元素，營養價值高 。胡柚內質飽滿，脆嫩多汁，酸甜適度，鮮爽可口 。它可以美容養顏，是老少皆宜的集營養、美容于一體的純天然食品 。胡柚在自然室溫下可以保鮮至次年的4至5月份，貯藏后果汁味更濃，口感更好 。
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胡柚起源于常山縣青石鎮，是優良的柚子自然雜交群體品種，樹勢強健，葉色濃綠肥厚，枝葉繁茂，適應性廣，抗寒性強 。其果實極耐貯藏 ， 一般可以到4月份柑橘市場淡季上市，對調節和豐富市場供應具有意義 。
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