核心功效
美容養顏、利尿消腫、清暑解渴
椰子湯的簡介
椰子湯，多為沿海地區食用，但中國大部分地區均有食用 。具有補脾益腎、利尿消腫、清暑解渴、消疳驅蟲、祛風止癢、美容養顏的功效，適合體虛、水腫、小便不利、暑熱煩渴、津液不足、疳積、小兒消瘦、體癬、腳癬、楊梅瘡等人食用 。
2、利尿消腫，椰子湯含有豐富的鉀、鎂等礦物質，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效，對于水腫、小便不利等癥狀有幫助 。
3、清暑解渴，椰子湯清涼甘甜，食用具有清暑解渴、滋陰的功效，可用于治療暑熱煩渴或津液不足之口渴 。
文章插圖
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
體內熱盛者、病毒性肝炎患者、脂肪肝患者、支氣管哮喘患者、高血壓患者、胰腺炎患者、糖尿病患者 。
【椰子湯的功效與作用 椰子湯的功效與作用小孩能吃嗎?】不宜同食
無特殊同食禁忌 。
食用方法：
椰子湯：把椰子里的椰汁倒出來，把椰子外面一層的硬殼撬去，剩下一層皮包椰子肉 ?；ㄉ子脽崴菹?，把椰子皮用小刀削去，洗干凈切成條，瘦肉洗干凈切好 。把椰子肉、花生米和瘦肉一起放到燉盅里，椰子汁倒進去，并加入適量水，蓋好蓋子，放高壓鍋里開始燉湯，燉一小時出鍋，放點胡椒粉和食鹽調味即可 。
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