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【熱干面是哪里的特產 熱干面的介紹】
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1、熱干面是武漢特產的代表 。
2、熱干面（Hot dry noodles）是武漢最出名的小吃之一，有多種做法，其采用堿水面，并以食油、芝麻醬、色拉油、香油、紅油,細香蔥、大蒜子、蘿卜丁、酸豆角、鹵水汁、生抽、醋等為輔助材料 。熱干面色澤黃而油潤，味道鮮美，由于熱量高 ， 也可以當作主食 ， 營養早餐，補充人體所需的能量 。
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