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感冒常見疾病之一 。預防和減少感冒,是人們多少年來所期望的 。雖然有不少預防和治療感冒的藥,但是藥三分毒,效果并不盡如人意 , 有些還存在一些副作用 。而合理的調整飲食 , 在感冒時吃一些對身體有利的食物來防治感冒,便是一條簡便而安全有效的重要途徑 。感冒的人吃什么食物好呢?
感冒的人吃什么食物好
綠葉蔬菜含有較多的維生素C,對感冒病毒有一定抑制作用 。許多蔬菜水果如蘿卜、梨、獼猴桃、柑橘及各種蘑菇,含有某些化學活性成分,能提高人體的免疫力,適當多食對預防感冒也有一定作用 。
適當多吃些富含鋅元素的海產品如牡蠣等,對調節機體的細胞免疫狀態以防御感冒也有益處 。另外,蔬菜水果屬堿性食物,攝食后可維持機體一定的堿性環境,不利于病毒等微生物的繁殖 。
喝雞湯在歐美一些國家,人們一旦患上感冒,不是先求醫問藥,而是馬上宰只雞 , 煨雞湯來喝,往往取得迅速痊愈的效果 。
醫學和營養學家研究發現,雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸,可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力 。
因此,感冒初起之時,喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒,使呼吸道恢復正常狀態,從而可促進痊愈
吃軟飯從中醫學角度講,感冒病人宜食稀軟的食物,如稀粥、藕粉、面條等,并根據病情辨證選食 。風寒型者可適當多吃發汗散寒食品如辣椒、蔥、生姜、芫荽等;風熱型者宜多食有助于散風熱、清熱的食品,如綠豆、蘿卜、白菜、梨等 。
幾種感冒時吃的食物
1、洋蔥
洋蔥具有發散風寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有較強的殺菌作用 。洋蔥的營養豐富 , 能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化 。
1、洋蔥
能促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用
2.蒜
蒜是日常飲食中不可缺少的調味品,大蒜內含一種叫“硫化丙烯”的辣素 , 這種辣素的殺菌能力可達青霉素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用 。
3.南瓜
南瓜既可以作為菜也可以當糧食,因為南瓜不僅可以充饑,而且還有一定的食療價值 。南瓜內含維生素和果膠 , 果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質,能起到解毒的作用 。
4.豆角
豆角富含蛋白質和多種氨基酸,經常食用可健脾胃、增進食欲 。豆角可激活腫瘤病人淋巴細胞,產生免疫抗體,對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用,而且豆角還有很多的藥用價值,例如富含優質蛋白和不飽和脂肪酸等 。
5.赤豆
【感冒的人吃什么食物好呢圖片 感冒的人吃什么食物好呢?】說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過 , 在《本草綱目》里就提到赤豆的功效“行津液 , 利小便,消脹、除腫、治嘔,而治下痢腸,解酒病,除寒熱癰腫,排膿散血 。”中醫認為,赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯,是一種很養身的食物 。
吃蔬果有關研究表明,多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物 , 對產生抗體的單核?巨噬細胞系統有較好的營養及調理作用 。
可見有很多的食物對感冒的人都是有好處的 。但并不是可以盲目地吃 , 應選擇符合自己情況的食物,并有節制地去食用 。感冒期間用多吃蔬菜水果等清淡的食物,還應不時補充維生素和增強免疫力的食物 。身體是一切事物的基?。?只有合理飲食,才能擁有一個健康的身體 。
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