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土豆發芽削掉還能吃嗎 吃了發芽的土豆怎么辦

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土豆發芽削掉還能吃嗎 吃了發芽的土豆怎么辦

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土豆發芽削掉還能吃嗎根據實際情況而定 。
發芽的土豆能不能吃 ， 主要是要看土豆發芽的程度而定 ， 要是土豆只是發芽一小點，沒有影響到周圍土豆肉質，那么這時可以把土豆發芽的部分去掉，吃未發芽的部分，但要注意并不是所有的發芽土豆都可以切掉食用 ， 要是出現了土豆不僅發芽，還帶有黑斑腐爛，那么這時候是不能吃的；因為土豆發芽嚴重時，其含有的龍葵素有毒成分可能滲透進整個果實中，這種情況下削去發芽部位食用，很可能導致食物中毒，切忌不可食用 。
吃了發芽的土豆怎么辦根據實際情況而定 。
情況較輕時一般情況下要是土豆發芽很少 ， 并且沒有出現變色以及黑斑等情況，那么是可以適量食用的 ， 并不會對人體的健康造成傷害，這時候不需要太擔心，仔細觀察自身的身體狀況即可 。
情況較重時要是不小心吃了發芽比較嚴重的土豆，并且出現了輕微的中毒癥狀 ， 導致了腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發生，并且情況還在不斷加重，那么這時候建議及時去醫院就醫，避免耽誤病情 ， 對人體的健康造成傷害 。
發芽的土豆如何處理很多人在土豆發芽之后會選擇扔掉，雖然這也是一種處理方式，但是很浪費 ， 可以將土豆種起來 ， 作為盆栽欣賞，具體做法如下：
1、先將一個土豆切成二至四塊，每塊上面一定要有芽，盡量讓每塊土豆上的芽眼分布均衡 。
2、再將草木灰倒入切好的土豆上面拌勻，起消毒保護傷口的作用 。
3、然后準備一個陶瓷盆和適量營養土，在沒有肥的地方挖一小坑 ， 埋入土豆 。
4、之后在土豆周圍20厘米外放上少量的農家肥或者復合肥，記住要適量，肥料和土豆不要沾邊 。
5、種完后將土蓋平，如太干要澆水，將種好的土豆放入陰涼處 ， 等發芽長到有芽葉的時候，再拿到有陽光的地方去 ， 期間不要忘記給它定時澆水即可 。
怎樣判斷土豆能不能吃【土豆發芽削掉還能吃嗎 吃了發芽的土豆怎么辦】一般來書除了發芽的土豆不建議食用之外，霉變腐爛的土豆也是不建議食用的，因為霉變腐爛的土豆已經滋生了大量的細菌以及微生物，人體食用之后很有可能會加重其胃腸道負擔，從而導致腹痛、腹瀉等胃腸道不適反應發生，對人體的健康造成威脅 ， 所以霉變腐爛的土豆和發芽的土豆一樣，生活中都是不建議再食用的 。

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