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榴蓮殼長毛還能吃嗎 榴蓮殼有點長毛能吃嗎

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榴蓮果肉是由假種皮的肉包組成 ， 肉色淡黃 ， 粘性多汁是一種極具經濟價值的水果 。那么榴蓮殼有點長毛能吃嗎？榴蓮殼有點長毛能吃嗎不能吃 。
正常情況下 ， 成熟的榴蓮外殼長有很多堅硬的小刺 ， 其表面黃色或黃綠色 ， 無發黑、長毛、霉味、爛味等異樣 ， 如果發現榴蓮殼長毛了 ， 那說明榴蓮被霉菌等微生物入侵 ， 導致其中的營養物質發生霉變 ， 表面長滿霉菌菌絲 ， 內部還帶有霉菌毒素 ， 這樣的榴蓮食用對健康有害 ， 是不能繼續吃的 。
榴蓮殼怎么保存1、冷藏：3天左右
將取出果肉的榴蓮殼放入保鮮袋中 ， 然后系緊袋口 ， 放到冰箱冷藏室中 ， 溫度大約控制在3—7度左右 ， 可保存3天左右食用依然新鮮味美 。注意要密封好 ， 避免和其他食物發生串味 ， 影響榴蓮殼的味道 。
2、冷凍：1個月左右
如果暫時不想吃的話 ， 可以將榴蓮殼用同樣的方法包裝好 ， 然后放在冰箱冷凍室保存 ， 能大大的延長榴蓮殼的保質期 ， 但也不宜放太久 ， 最好在一個月內吃掉 ， 否則放久了的榴蓮殼口感和營養價值都會大打折扣 ， 還可能存在有食用健康隱患 。
榴蓮殼怎么煮湯一、榴蓮殼煲排骨 材料：榴蓮殼、榴蓮核、排骨、姜、香菜 。
做法
1.用刀把榴蓮殼里面白色部分切下來 ， 保留果核 ， 用水沖洗干凈 。
2.把排骨用焯水 ， 去除血沫 。
3.把榴蓮殼和排骨放入砂鍋中 ， 加入姜片和鹽 ， 要保持湯的原味 ， 不要放其他調料 ， 加入適量的水 ， 大火燉開 ， 改小火燉到排骨軟爛即可 。
二、榴蓮殼烏雞湯 材料：烏雞半只、紅棗10顆、枸杞30顆、香菇10朵、生姜1塊 。
做法
1、將烏雞洗凈 ， 斬塊 ， 準備一鍋開水 ， 將烏雞塊下入 ， 焯5分鐘后撈起 ， 沖水瀝干 。
【榴蓮殼長毛還能吃嗎 榴蓮殼有點長毛能吃嗎】 2、把烏雞塊放入湯煲內 ， 加入洗凈的枸杞 ， 紅棗 ， 香菇 ， 姜片 ， 加入開水 ， 煲3小時左右 ， 盛起時加鹽調味即可 。

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