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香菜的種植方法與管理 香菜的種植方法

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香菜的種植方法與管理 香菜的種植方法

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香菜的種植方法與管理 香菜的種植方法

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香菜能耐一l攝氏度至2攝氏度的低溫，適宜生長溫度為l7攝氏度至20攝氏度 ， 超過20攝氏度生長緩慢 ， 30攝氏度則停止生長 。香菜對土壤要求不嚴，但土壤結構好、保肥保水性能強、有機質含量高的土壤有利于香菜生長 。香菜原產歐洲地中海地區，中國西漢時（公元前－世紀）張騫從西域帶回，現中國東北、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陜西、四川、貴州、云南、西藏等省區均有栽培 。
一、香菜的種植方法
1、品種選擇 。芫荽有大葉品種和小葉品種 。大葉品種植株高，葉片大，缺刻少而淺，香味淡，產量較高 。小葉品種植株較矮，葉片?。笨躺?，萧b杜?，耐寒，適應性強，但產量稍低，一般栽培多選小葉品種 。
2、露地栽培 。芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培 。苗期不宜澆水太多 。待苗長至l0公分時 ， 植株生長旺盛 ， 應勤澆水 ， 保持土壤表層濕潤 。澆水的同時追施速效氮肥l至2次 。注意中耕和適當間苗，間苗時拔除雜草 。夏季需適當遮陰，并防暴雨沖刷，雨后及時排水，保證出苗整齊 。
3、大棚栽培 。一般9至l0月直播 ， 入冬前灌一次凍水 ， 以利幼苗越冬 。1月扣棚，l至2月無需通風透氣 。當幼苗返青時 ， 進行中耕、松土、除草 。待苗高l0公分時 ， 植株進入旺盛生長期 ， 溫棚保持在l5攝氏度至25攝氏度 。每畝每次用硫酸銨l5千克左右，追施l至2次，可提前收獲 。
香菜的種植方法與管理 香菜的種植方法

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4、土地施肥 。一般情況下，種植香菜（芫荽）應該選擇土壤疏松、富含有機質、排灌方便的地塊 ， 前茬作物收獲后，及時翻土，深l5一20公分 ， 讓其風化曬垡2周以上，然后每畝撒施腐熟的優質農家肥4000一5000千克、復合肥l0一l5千克作基肥，耕耙后做成畦面寬l40一l50公分、高20一25公分，長按地塊長度而定，溝寬30一40公分 ， 兼作人行道 。畦面要求土壤細碎、疏松、平整 。若采用條播還應在畦面按行距8－l0公分開寬4一5公分、深約2公分播種條溝，準備播種 。
二、香菜的病蟲防治
1、菌核病
①病地實行輪作 ， 或進行土壤消毒，用40%五氯硝基苯，每667m2用量l千克，加細土50千克 ， 拌勻后施入土壤中 。
②用無病種子或藥劑拌種 。
③扣棚后噴施l000倍菌核凈1次，l0天后再噴1次，立春前后噴第3次，以后每7～9天噴1次 。
④生態防治，整個生長期要加強放風 ， 降低濕度以減輕病害發生 。
2、葉枯病和斑枯病
這兩種病害點片發生，但一旦發?。?病情即迅速蔓延，造成的危害比較嚴重 。主要為害葉片，葉片感病后變黃褐色，溫度大時則病部腐爛 ， 嚴重的沿葉脈向下侵染嫩莖到心葉，造成嚴重減產 ， 因此對這兩種病害要特別加以防治 。這兩種病害在我區為新病害，可能是種子帶菌，所以我們采取以種子消毒為主的預防措施，方法是用克菌丹或多菌靈500倍液浸種l0～l5min，沖洗干凈后播種 。其次是加強管理，在扣棚初期濕度偏高時要注意放風排濕 ， 發現病害要及時噴藥防治，用多菌靈600～800倍液、代森錳鋅600倍液、70%甲基托布津800～l000倍液、百菌清500倍液，兩種以上混合使用效果更佳 。
3、根腐病
多發于低洼、潮濕的地塊 ， 香菜根系發病后，主根呈黃褐或棕褐色，軟腐，沒有或幾乎沒有須根，用手－拔植株根系就斷，地上部表現植株矮?。鍍莼?nbsp;， 失去其商品性 。防治方法是盡量避免在低洼地上種植，濕度不能長期過大 。藥劑防治以土壤處理為主，可用多菌靈l千克拌土50千克，播前撒于播種溝內，在易發病地塊可結合澆水灌入重茬劑300倍液 。因根腐病一般都在l0月份冬前發病，所以應在扣棚前進行防治，主要用普力克500倍液或多菌靈600倍液灌根 。

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